Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА) (RU)

Изобретение относится к аналитической химии органических соединений и может быть применено при разработке процессов производства биологически активных пищевых добавок, поливитаминов, белковых смесей. Способ включает приготовление водного раствора аспарагиновой кислоты и количественное определение кислоты. При этом к водному раствору кислоты добавляют высаливатель - кристаллический сульфат лития. З...