Теслюк Игорь Анатольевич (RU)
Теслюк Игорь Анатольевич (RU) является правообладателем следующих патентов:
Способ производства драже "кукурузные шарики в шоколадной глазури"
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве сахарной массы типа драже. Способ предусматривает разогрев рабочей зоны экструдера до температуры 160-180°С, подачу в нее кукурузной крупы и/или кукурузной муки со скоростью 80-150 кг/ч, и воды в количестве 8-13 л/ч, формование из полученной смеси посредством ма...
2330408