Бухер Гиер АГ (CH)

Изобретение относится к диафильтрации для концентрированных фруктовых соков с поперечноточным фильтрующим элементом (1). При этом впуск (2) для продукта фильтрующего элемента (1) и его выпуск (3) для продукта соединены посредством циркуляционного насоса (5) в контур продукта, к которому по питающей линии (6) можно непрерывно подавать продукт, а по сливной линии (8) - непрерывно отводить продукт. В...

Изобретения относятся к разделению продукта на твердую и жидкую фазы посредством фильтра-пресса. Фильтр-пресс содержит прессующую камеру с прессующим поршнем и устройство управления процессом разделения. В прессующей камере с установленным в заднем положении прессующим поршнем размещают отжимаемый продукт. На первой фазе движения поршень перемещают из заднего положения без сдавливания продукта....