Анохина Ирина Викторовна (RU)

Культивируют колонии штамма Lactobacillus fermentum 90 TS-4 (21) (ВКПМ В-7573), отобранные по признаку агглютинации с 0,1%-ным раствором конканавалина А в концентрации не ниже 1,75·10-3 на жидкой среде МРС-1. Отделяют клетки центрифугированием и полученный супернатант культуральной жидкости концентрируют над мембраной UM-20 «Диафло». Полученный надосадок удаляют и проводят очистку и выделение це...