Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству Федеральное государственное образовательное учреждение профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" (ФГОУ ВПО "АГТУ") (RU)
Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству Федеральное государственное образовательное учреждение профессионального образования "Астраханский государственный технический университет" (ФГОУ ВПО "АГТУ") (RU) является правообладателем следующих патентов:
Способ обезвоживания пищевых волокон при производстве пектина
Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности, а именно к получению из побочного продукта производства пектина сухого пищевого волокна, которое используют в мясной и кондитерской промышленности, а также при производстве препаратов лечебно-профилактического назначения. Жом пищевых волокон обезвоживают до влажности 75-80% прессованием. Проводят сушку в кипящем слое в два этапа....
2374851