Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии (RU)

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству. Способ включает создание горизонтальной Т-образной шпалерной системы. При этом ширину междурядья выбирают 4 м, расстояние между кустами 2,0-2,5-3,0 м, высоту штамба 130 см. Расстояние между концами Т-образной перекладины 100 см. Т-образные приштамбовые колья устанавливают через четыре куста. Возле Т-образной опоры фор...

В винодельческую продукцию вносят соевое молоко или соевый шрот в количестве от 0,05 до 0,150 г/дм3, при этом в виноградное сусло вносят соевый шрот дозировкой 0,100-0,150 г/дм3, а в вина, соки и виноматериалы - соевое молоко дозировкой от 0,05 до 0,100 г/дм3. Способ обеспечивает полное удаление пестицидов бензимидазольной природы из продуктов переработки винограда, что повышает качество целевого...