Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский Государственный аграрный университет" (RU)

Изобретение может быть использовано для получения дыма для коптильных установок. Устройство содержит корпус с патрубками дыма и золы, в котором неподвижно размещена фрикционная обечайка, прижимной механизм источника дыма, установленный на валу, соединенным с источником энергии. Изобретение позволяет повысить производительность и улучшить качество дыма. 3 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство содержит корпус, прижимной механизм, источник дыма и фрикционный барабан. Изобретение позволяет обеспечить повышение производительности и улучшение качества дыма. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.