Закрытое акционерное общество "ИГРИСТЫЕ ВИНА" (RU)
Закрытое акционерное общество "ИГРИСТЫЕ ВИНА" (RU) является правообладателем следующих патентов:
Способ приготовления экспедиционного ликера
Проводят обескислороживание купажа виноматериалов и их тепловую обработку в потоке при температуре 38-42°С с последующей тепловой выдержкой при температуре 30-35°С в течение 20-24 часов. От общего потока, направляемого на шампанизацию, отбирают часть купажа виноматериалов, подвергают обеспложивающей фильтрации и используют при температуре тепловой выдержки для приготовления экспедиционного ликера...
2432390