ФЮГЕЙА Н.В. (BE)
ФЮГЕЙА Н.В. (BE) является правообладателем следующих патентов:
![Арабиноксилоолигосахариды в пиве Арабиноксилоолигосахариды в пиве](https://img.patentdb.ru/i/200x200/88e7b45713c4ab52bd93d00e352949d5.jpg)
Арабиноксилоолигосахариды в пиве
Настоящее изобретение относится к видам пива, обогащенного растворимыми арабиноксилоолигосахаридами (AXOS), и способам его производства. Согласно изобретению, изготавливаемое пиво может содержать алкоголь в количестве от менее 3,5% (об./об.) и до более 6% (об./об.), экстрактивных веществ от менее 3 г и до по меньшей мере 5 г на 100 мл, растворимых AXOS от более 1,2 г до 10 г на литр пива, причем...
2444565