Общество с ограниченной ответственностью "Деликат" (RU)
Общество с ограниченной ответственностью "Деликат" (RU) является правообладателем следующих патентов:
![Способ приготовления диетического консервированного продукта Способ приготовления диетического консервированного продукта](/img/empty.gif)
Способ приготовления диетического консервированного продукта
Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано для приготовления мясных консервов. Способ предусматривает размораживание, разделку, обвалку и жиловку мяса кенгуру, измельчение на волчке через решетку диаметром 25-30 мм, введение воды и ингредиентов согласно рецептуре, загрузку в тумблер, коэффициент заполнения тумблера - 0,6-0,7, глубина вакуума - 85-90%, скорость вращени...
2454130