РИОСЕКО ОРИХУЭЛА Маурисио (MX)

Изобретение относится к установке для сверхбыстрой заморозки пищевых продуктов, содержащихся в упаковке, разделенной на секции, для открытой продажи, с применением струи жидкого азота в количестве, достаточном для осуществления сверхбыстрой заморозки пищевых продуктов. Жидкий азот распределяется из резервуара с вакуумной изоляцией при атмосферном давлении через ряд форсунок самотеком в центр верх...