PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Оселедцева Инна Владимировна (RU)

Оселедцева Инна Владимировна (RU) является правообладателем следующих патентов:

Способ обработки дубовой клепки, используемой при созревании коньячных и им подобных дистиллятов

Способ обработки дубовой клепки, используемой при созревании коньячных и им подобных дистиллятов

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Дубовую клепку предварительно двукратно замачивают в холодной воде в течение 72-96 часов, затем клепку выдерживают без доступа солнечного света при температуре 28-30°C и влажности 60-70% в течение 8-10 суток, после чего проводят 20-30-минутную обработку острым паром, последовательно ополаскивают горячей и холодной водой и высушивают до влажн...

2495923