Федеральное государственное бюджетное образовательное Учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный аграрный унивреситет имени императора Петра 1" (ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ) (RU)
Федеральное государственное бюджетное образовательное Учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный аграрный унивреситет имени императора Петра 1" (ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ) (RU) является правообладателем следующих патентов:
Способ приготовления сдобного хлебобулочного изделия "данко"
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству. Предложен способ приготовления сдобного хлебобулочного изделия, включающий замес теста из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, молочной сыворотки, сахаросодержащего компонента, жиросодержащего продукта и воды питьевой, при этом в качестве...
2574687