ХИРОСАКИ ЮНИВЕРСИТИ (JP)

Изобретение относится к эффективной экстракции протеогликана из тканей водных животных. Способ по настоящему изобретению представляет собой способ экстракции протеогликана из хряща рыбы, включающий в себя стадию (A) нагревания небольших частей замороженного хряща рыбы в воде. Этот способ по настоящему изобретению позволяет простую экстракцию протеогликана из хряща рыбы с очень высокой эффективно...