Голицын Владимир Петрович (RU)

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам посола мясных продуктов, и может найти применение при производстве мясных деликатесов. Способ включает инъекцию ингредиентами, дегазацию и погружение мясных продуктов в герметичную камеру. Перед подачей посолочного рассола в мясные продукты осуществляют дегазацию и мясных продуктов и рассола. Затем на рассол с мясными продуктами...

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к установкам для посола мясных продуктов, и может найти применение при производстве мясных деликатесов. Установка включает несколько посолочных камер, связанных с емкостью для рассола, влагоуловителем и ресивером посредством трубопроводов со смонтированными на них быстродействующими клапанами. Диаметр проходного сечения каждого из клапанов...

Изобретение относится к области деревопереработки, в частности к конструкциям вакуумных установок для сушки пиломатериала. Установка по длине сушильной камеры снабжена рядом образованных вентиляторами, калориферами и воздуховодами секций, смонтированных с наружной стороны камер, причем воздуховоды закольцованы по каждой секции отдельно. Система распределения прокачиваемого потока острого пара и па...

Изобретение относится к области деревопереработки, в частности к технологии сушки пиломатериала, в том числе толстостенного и круглых бревен при помощи вакуум-импульсных сушильных камер. Сушку толстостенной древесины и бревен по предлагаемому способу осуществляют путем подачи острого пара в камеру сушки, выравнивания влажности по сечению древесины, внутри и снаружи, подогрева древесины, причем ука...

Изобретение относится к области деревообработки, в частности к способам сушки и защитной обработки древесины. Способ включает чередование циклов продувки древесины теплоносителем, нагрева древесины до среднеобъемной температуры 80-100 градусов С, вакуумирования, при этом после достижения в процессе сушки заданной влажности древесины при создавшемся на конечной операции сушки вакууме и температуре...

Изобретение относится к области деревообработки, в частности к конструкциям вакуум-импульсных установок, включающих две камеры, соединенные при помощи трубопроводов рассчитанного диаметра, со смонтированными на них быстродействующими клапанами с ресивером, вакуумный насос, емкости для пропитывающей жидкости, связанные при помощи трубопроводов с каждой сушильно-пропиточной камерой, в которых смонти...

Изобретение относится к области сушки растительных материалов и может быть использовано, в частности, для сушки пищевых продуктов, а именно: овощей, грибов, фруктов, зелени, специй и др. Способ заключается в том, что теплоноситель в системе сушильная камера - теплообменник-конденсатор - направляют по замкнутому циклу движения - выход из камеры сушки - вход в теплообменник-конденсатор - выход из те...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к области сушки растительных материалов, и может быть использовано для сушки овощей, грибов, фруктов, зелени и специй. Установка состоит из двух сушильных камер, ресивера, теплообменника, шлюзовой камеры, вакуумного и воздушного насосов, вентилятора и калорифера. Дополнительно установка содержит два теплообменника-конденсатора. При этом кажд...

Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности, в частности к технологии сушки и пропитки древесины различных пород, и может быть использовано для получения древесины с различными свойствами, пропитка антисептиками, антипиринами, красителями и др. Способ включает операции по удалению свободной и связанной влаги, включающие чередование циклов продувки древесины теплоносителем, нагрева...

Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности, в частности к технологии сушки и пропитки древесины различных пород, и может быть использовано для получения древесины с различными свойствами, например антисептированной древесины, окрашенной на заданную глубину, или древесины повышенной огнестойкости. Способ включает в себя процессы удаления свободной и связанной влаги и пропитку, ос...

Изобретение относится к области сушки материалов растительного происхождения с использованием вакуума, в частности к сушке пищевых продуктов (овощи, фрукты, специи, лекарственные растения) и к оборудованию для ее осуществления. Способ сушки материала и установка для его осуществления включают повторяющийся цикл - последовательность проведения операций в замкнутом объеме сушильной камеры, включающи...