Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (RU)

Изобретение относится к технологии хранения картофеля и может быть использовано в пищевой промышленности. Картофель перед закладкой на хранение обрабатывают композицией, включающей суспензию Steinernema feltiae и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella spinosa no заданной технологии. Изобретение обеспечивает уничтожение вредных насекомых без отрицательного влияния на иммунный стат...

Изобретение относится к технологии хранения картофеля и может быть использовано в пищевой промышленности. Картофель перед закладкой на хранение обрабатывают композицией, включающей суспензию Steinernema feltiae и иммуностимулятор, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella pusilla неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, ки...