ШИФФЕРЛЕ Рене (CH)

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления, например, кофе-эспрессо. Между дном капсулы и веществом и/или между крышкой капсулы и веществом установлен выполненный с множеством отверстий конструктивный элемент с множеством отверстий. Элемент снабжен каналами, образованными вдавленными рельефами для распределения воды или сбора приготовленного напитка...

Предложена кофеварка для заваривания порошка кофе, заключенного в кассету, и кассета с порошком кофе для такой кофеварки. Посредством такой кофеварки может быть приготовлен кофе эспрессо, а также и обычный кофейный напиток без пены на своей поверхности, соответствующий по вкусу обычному фильтрованному кофе. Кофеварка для заваривания порошка кофе, заключенного в кассету, содержит заварочную камеру,...

Предложена кассета, содержащая одну порцию порошка кофе для приготовления напитка кофе. Такая кассета может быть использована в аппарате стандартного кофе эспрессо для приготовления обычного напитка кофе, не имеющего пены на своей поверхности и соответствующего по вкусу нормальному фильтрованному кофе. Дно кассеты выполнено с проходом, покрытым газонепроницаемой фольгой. Фольга вручную удаляется п...