Кузьмин Михаил Борисович (RU)

Изобретение относится к молочной промышленности. Средством для улучшения переносимости молока и молочных продуктов являются сладкие вещества и продукты, их содержащие. Применение сладких веществ в молоке позволяет значительно улучшить переносимость молока и молочных продуктов и обеспечить им профилактические свойства против костных и суставных заболеваний. 1 ил., 1 табл.

Изобретение относится к области лечебного питания. Высоколактозное коровье молоко и молочные продукты на его основе применяют в качестве средства для профилактики и лечения заболеваний костей и суставов, связанных с недостатком в организме кальция и галактозы. Изобретение позволяет получить средство, обладающее повышенными лечебными и лечебно-профилактическими свойствами против костных и суставных...