Журба Олег Сергеевич (RU)

Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Водка содержит сахарный сироп 65,8%-ный, углеводный модуль «Янталак ГФ», спирт этиловый ректификованный «Люкс», воду питьевую исправленную, экстракт растительный тонизирующий сухой «Реликт» -«Экстракт красного корня (копеечника чайного)» и натрий двууглекислый при соответствующем содержании ингредиентов, кг на 1000 дал готового п...

Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Водка содержит глюкозу, спирт этиловый ректификованный "Люкс", воду исправленную, комплексную пищевую добавку "Альфалюкс", экстракт растительный тонизирующий сухой "Реликт" - "Экстракт аралии" и натрий двууглекислый при определенном содержании ингредиентов на 1000 дал готового продукта. Это позволяет обеспечить водке повышенную б...

Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка содержит сахарный сироп 65,8%-ный, спирт этиловый ректификованный «Люкс», воду исправленную, комплексную пищевую добавку «Альфалюкс», экстракт растительный вкусоароматический «Реликт» - «Экстракт яблони» и натрий двууглекислый, при соответствующем содержании ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта. Это позволяет обе...

Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ получения этилового спирта предусматривает шелушение зерна с получением фракции шелухи в количестве 2-5% масс. от общей массы зерна и фракции, содержащей эндосперм, смешивание фракции, содержащей эндосперм, с водой при гидромодуле 1:(3,5-4,0), внесение амилолитических ферментных препаратов разжижающего и осахаривающего действия в количестве...

Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ получения этилового спирта предусматривает шелушение зерна с получением фракции шелухи в количестве 2-5 мас.% от общей массы зерна и фракции, содержащей эндосперм, измельчение фракции, содержащей эндосперм, смешивание измельченной фракции, содержащей эндосперм, с водой, ее трехступенчатую водно-тепловую обработку и ферментативный гидролиз,...

Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает смешивание сырья с водой при гидромодуле 1:(2,0-2,5), внесение амилолитических ферментных препаратов разжижающего действия в количестве 0,5-1,0 ед. АС/г условного крахмала, выдержку полученного замеса при температуре 65-70°С в течение 60 минут с дальнейшей выдержкой при температуре 95-98°С в течение 60 минут. Затем замес охл...