ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ С.П.А. (IT)

Изобретение относится к производству жевательной резинки. Композиция жевательной резинки содержит нерастворимый в воде абразивный наполнитель, выбранный из группы, состоящей из диоксида кремния, карбоната кальция, талька, каолина и их смесей. Абразивный наполнитель инкапсулирован в микросферы из сшитого альгината. Микросферы содержат от 80 до 99 вес. % абразивного наполнителя от веса сшитого альги...

Настоящее изобретение раскрывает оральные композиции в форме жевательной резинки, содержащие: а) полифосфаты; b) гидратный диоксид кремния; с) источник ионов фторида; d) экстракты или активные ингредиенты растительного происхождения; е) необязательно антибактериальные/дезинфицирующие агенты. Композиции по изобретению являются полезными в качестве адъювантов в зубной гигиене, в частности для уменьш...

Настоящее изобретение раскрывает оральные композиции в форме жевательной резинки, содержащие а) полифосфаты; b) гидратный диоксид кремния; с) источник ионов фторида; d) полимер, полученный из хитина, или другие природные гидроколлоиды или их смеси; е) необязательно экстракты или активные ингредиенты растительного происхождения и/или антибактериальные/дезинфицирующие агенты. Композиции по изобретен...

Изобретение относится к кондитерской промышленности и касается производства мелких гранул или «мини-драже» с сердцевиной, образованной жевательной основой. Сфероидальная жевательная резинка имеет диаметр менее 10 мм и состоит из ароматизированной жевательной основы, подслащенной высокоинтенсивными подсластителями и покрывающего слоя, состоящего из многоатомного спирта и имеющего 40 вес.% от веса в...

Настоящее изобретение относится к способу получения жевательной резинки. Способ предусматривает обработку композиции жевательной резинки с получением множества ядер. Указанная жевательная резинка включает ядро из, по меньшей мере, одной гуммиосновы и, по меньшей мере, одного подсластителя. Далее распыляют воду в жидком состоянии в количестве от 0,1% до 20% по массе ядра для смачивания внешней по...

Упаковка (10, 20, 30) для кондитерских изделий, в частности пластинок жевательной резинки (G), имеющая конфигурацию, складывающуюся как книга или бумажник, содержащая по меньшей мере две основные части (11; 12; 21, 22, 23; 31, 32, 33, 34), выполненные с возможностью складывания одна относительно другой вокруг промежуточной зоны складывания (15; 15', 15''), между закрытым или сложенным состоянием...

Настоящее изобретение относится к пищевым составам для медленного выделения водорастворимых активных ингредиентов. Пищевой состав содержит водорастворимую сердцевину, содержащую по меньшей мере один активный ингредиент, и внешнее покрытие, полностью покрывающее сердцевину. Внешнее покрытие содержит менее 3% воды. Внешнее покрытие получают путем выпаривания водной дисперсии. Водная дисперсия вклю...

Изобретение относится к желейным конфетам с текучей начинкой и способу их изготовления. Предложена отсаженная конфета, содержащая текучую начинку, содержащую кислоту, внешнюю желейную оболочку, полностью окружающую текучую начинку и содержащую пектин, сахара или заменители сахаров и по меньшей мере одну кислоту, при этом значение pH оболочки составляет от 3 до 3,5, а значение pH начинки составля...

Изобретение относится к штампованному леденцу с шоколадной начинкой и способу его изготовления. Способ изготовления леденца с начинкой включает стадии: a) получения по меньшей мере одной массы сваренной карамельной композиции; b) формирования из сваренной карамельной композиции полого жгута; c) заполнения полости жгута твердой съедобной композицией в виде частиц, содержащих шоколадную сердцевину...