Оганесянц Лев Арсенович (RU)
Оганесянц Лев Арсенович (RU) является правообладателем следующих патентов:
![Способ производства советского шампанского Способ производства советского шампанского](/img/empty.gif)
Способ производства советского шампанского
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности при производстве шампанского. Обработанный известным путем купаж шампанских виноматериалов охлаждают до температуры минус 3-4°С и выдерживают в течение 1-2 суток. Затем разделяют его на две части, одну из которых используют для приготовления резервуарного ликера, а другую - бродильной смеси. Резервуарный ликер приготавлива...
2268295