Рейтблат Бэлла Борисовна (RU)
Рейтблат Бэлла Борисовна (RU) является правообладателем следующих патентов:
Способ производства советского шампанского
Изобретение может быть использовано в винодельческой промышленности при производстве шампанского. Обработанный известным путем купаж шампанских виноматериалов охлаждают до температуры минус 3-4°С и выдерживают в течение 1-2 суток. Затем разделяют его на две части, одну из которых используют для приготовления резервуарного ликера, а другую - бродильной смеси. Резервуарный ликер приготавлива...
2268295