Дерябин Дмитрий Геннадьевич (RU)

Изобретение относится к области биотехнологии и нанотехнологии. Способ заключается во взаимодействии двухцепочечных молекул ДНК с амфифильным формообразующим веществом общей формулыи последующем инкубировании полученной смеси при температуре, близкой к температуре фазового перехода амфифильного формообразующего вещества. Молярное соотношение между формообразующим амфифильным веществом и ДНК (по ну...

Изобретение относится к медицинской микробиологии. Способ предусматривает следующее. Исследуемую культуру микроорганизмов выращивают в жидкой питательной среде. Затем супернатант отделяют от микробных клеток путем фильтрации через мембраны с размером пор 0.2-0.45 мкм. После чего добавляют к супернатанту антимикробный белок тромбоцитов (β-лизин). Параллельно с этим готовят две контрольные пробы:...

Способ приготовления кваса предусматривает размножение чистых культур дрожжей, внесение их в квасное сусло, его сбраживание и купажирование с рецептурными компонентами. После сбраживания квас отделяют от осадка, пастеризуют, охлаждают и вносят в него бифидобактерии или лактобактерий, ранее выращенные в течение 24-48 часов при 37°С на гидролизатно-соевой среде до титра не менее 109 КОЕ-мл. Бифидо...