Устройство для пеногашения

Устройство для пеногашения

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕНОГАШЕНИЯ , содерйсащее корпус, элементы из пористого материала, установленные, с образованием между ними вертикальных каналов для прохода пены, и коллектор с патрубками для подвода пеногасителя ,отличающееся тем, что, с целью более равномерного распределения пеногасителя по поверхности элементов и повышения надежности работы устройства, элементы из пористого материала выполнены в виде пластин или цилиндров, имеющих внутри полости для пеногасителя. (О да 4 00 СХ)

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

3(gg С 12 И 1/00; В 01 В 19/02

Л %.

1, д

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (2 1) 3327984/28-13 (22) 27.07.81 (46) 23.03.83. Бюл. 9 11 (72) К.П. Гапонов, !.Я. Каванский, В.Е. Иатвеев, Г.Е. Скворцов, И.П. Уваров и A.Â.Ýéðîìäæàíö (71) Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский институт прикладной биохимии (53) 663.14.036(088.8) (56) 1,Авторское свидетельство СССР

Р 667590, кл. C 12 В 1/18, 1967.

2. Лвторское свидетельство СССР

Р 666198, кл. С 12 И 1/00. 1977.

„„Я0„„1006486 A (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕНОГАШЕНИЯ, содерйа цее корпус, зле ме нты из пористого латериала, установленные; с образованием между ними вертикальных каналов для прохода пены, и коллектор с патрубками для подвода пеногасителя, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью более равномерного распределения пеногасителя по поверхности элементов и повыыения надежности работы устройства, элементы из пористого материала выполнены в виде пластин или цилиндров, имеющих внутри полости для пеногасителя.

1006486

Изобретение относится к микробио.-. логической промышленности, в частности к устройствам для гашения пены в ферментаторах, и может быть также использовано в пищевой, медицинской и химической отраслях промышленности. 5

Известны механические устройства для пеногашення, содержащие воздуховод, в корпусе которого помещается врацающийся диск, приводимый во вращение посредством механического привода, вынесенного за пределы ферментатора Г1) Однако механические пеногасители с вращающимся диском эффективно работают только при малой плотности пены. Кроме того, они.сложны по15 конструкции и капризны в работе, пос-. кольку вращающиеся узлы находятся в агрессивной среде.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является устройство для пеногашения содержацее корпус, элементы из пористого материала, установленные с образованием. между ними вертикальньж каналов для прохода пены, и коллектор с патрубками для подвода пеногасителя (21.

Недостатки известного устройства состоят в том, что-пористые элементы выполнены из тканевого материала и обладают ограниченной способностью ЗО пропускать пеногаситель вдоль своих волокон, при этом последний интенсивно расходуется в верхней части элемента, где имеется е|о избыток и почти не расходуется в нижней части, 35 где пеногасителя почти не имеется.

Это приводит к неравномерному распределению пеногасителя по поверхности элементов и снижению эффективности пеногашения. Кроме того, ткане- 4О вый материал быстро стареет и меняет свои свойства в производственных условиях повышенной или пониженной кислотности, что снижает надежность работы устройства.

Делью изобретения является более равномерное распределение пеногасителя по поверхности элементов и повышение надежности работы устройства.

Цель достигается тем, что в устройстве для пеногашения, содержащем корпус, элементы из пористого материала, установленные с образованием между ними вертикальных каналов для прохода пены, и коллектор с патрубками для подвода пеногасителя, элементы иэ пористого. материала выполнены в виде пластин или цилиндров, имеющих внутри полости для пеногасителя.

На фиг. 1 изображено устройство 6Î для пеногашения в аксонометрии и частично в разрезе (пористые элементы в виде пластин); на фиг. 2 — узел подвода жидкого пеногасителя, сечение А-A на фиг. 1; на фиг. 3 — уст- g5 ройство для пеногашения, поперечное сечение (пористые элементы в виде цилиндров ).

Устройство для пеногашения содержит (фиг. 1) пористые элементы 1, расположенные в корпусе 2 на пути движения воздушного потока из ферментатора. Пористые элементы 1 имеют полости 3, изолированные от вертикальных каналов 4, образованных между элементами, в которых движется воздушный поток. Полости 3 подсоединены к коллектору 5 с патрубками 6. Пеногасящая композиция заполняет все внутренние полости 3 элементов 1. Второй конец коллектора 5 подсоединен к бачку с пеногасящей композицией не показан), чем обеспечивается гарантированное постоянное заполнение пеногасителем внутренних полостей 3. Корпус 2 выполнен из нержавеющей стали и закрыт сверху открывающейся крышкой 7, а снизу неразъемным подцоном 8. Поддон 8 и крышка 7 имеют фланцы 9 для подсоединения к вентиляционной сис теме. Пористые элементы 1 расположе .ны на решетке 10.

Устройство работает следующим образом.

Когда полости 3 оказываются заполненныии жидким пеногасителем, он просачивается через пористые стенки элементов 1 и "выпотевает" на внешней стороне, омываемой воздушным потоком стенке. Проницаемость пористых элементов 1 выбрана такой, что пеногаситель только "выпотевает", но не стекает по внешней стенке; Это достигается за счет выбора соответствующего материала. Таким материалом является металлокерамика типа ЧН-1, выполненная методом спекания из порошкового нихрома Х25Н25. Более тонкое регулирование степени проницаемости элементов достигается с помощью селиконовых смазок, наносимых на поверх" ность металлокерамики, Образующаяся в процессе культивирования пена поднимается вверх и достигает границы устройства. При этом пузыри пены поступают в вертикальные каналы 4 между пористыми элементами 1, где они контактируют с жидким пеногасптелем, выступившим из пор элемен-.:. тов 1. Жидкий пеногаситель, как поверхностно-активное вещество, уменьшает поверхностное натяжение пленок воздушных пузырей, вызывая их прорыв.

Поскольку каналы 4 между элементами 1 вертикальны,образующаяся при ликвидации пузырьков жидкость стекает вниз. В зависимости от характера культуральной жидкости и интенсивности образования пены последняя поднимается на разное расстояние вверх rio каналам 4. При этом, чем выше поднима тся пена, тем больше величина поверхности

1006486

Разрушение пены с помощью гаемого устройства позволяет влять постоянное эффективное шение без.угрозы загрязнения та пеногасителем. Устройство предлаосущестпеногапродукпросто

Составитель Г. Лошкарева

Техред С.Мигунова Корректор Е.Рошко,Редактор Г. Беэвершенко

Эаказ 2052/41 Тираж 521 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская Help,, д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 контакта с жидким пеногасителем, а следовательно, выше способность пеногашения. Между эффективностью пенообраэования и. пеногашения образуется, таким образом, динамическое равновесие при определенной для конкретного процесса культивирования величине проникновения пены в канал. по конструкции, не содержит двигающихся элементов, не требует квалифицированного обслуживания и без перерыва, замены и ремонта может эксплуатироваться весьма длительный срок.

Использование изобретения может значительно повысить рентабельность микробиологического производства и исключить потери, возникающие из-эа выброса продукта вместе с пеной из

10 фериентатора. Устройство может быть использовано как при небольшой производительности установок, так M в крупнотоннажном производстве.