Способ получения смеси для парафинирования

Способ получения смеси для парафинирования

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс 53 е, бо1

¹ 101748

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

K АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

В. Д. Сурков, Я. С. Сидорин, А. A. Берлин, С. М. Баркан, В. К. Гаркунов и А. С. Николаев

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ ДЛЯ ПАРАФИНИРОВАНИЯ

Заявлено 15 июня 1954 г. за ¹ 2092/450902 в Министерство промышленности мясных и молочпых продуктов СССР

25% полиизобутилена с молекулярным весом 2000 — 50 000.

Для получения покрытия сыр окун 1toT в казанную смесь, имсюп1ую температуру 120 — 1бО .

Предметом изобретения является способ получения смеси для парафинировапия, например, сыров, с добавкой к парафину полиизобутилена.

Предлагаемый способ позволяет повысить эластичность покрытия сыров и этим предохранить его от растрескивания.

Это достигается тем, что в качестве добавки к парафину применяют полиизобутилен с молекулярным весом

20000 — 50 000 и вводят его в парафин в количестве от 10 до 25Ъ.

Смесь для парафинирования сыра готовится из 90 — 75" о парафиновых углеводородов (например, парафина, церезина, петролатума и др.) и 10—

Предмет изобретения

Способ получения смеси для парафини рова ни я, например, сыров, с применением добавки к парафину полиизобутилена, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что с целью повышения эластичности покрытия, в качестве добавки к парафину применяют полиичоб тилен с молекулярным весом

20 000 — 50 000, который вводят в парафин в количестве от 10 до 25%.