Машина для раздавливания и измельчения чайного листа

Машина для раздавливания и измельчения чайного листа

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК СЮ 23 Г 3 00

t I

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3360443/28-13 (23 05.12.81 (46) 07.07 ° 83. Бюл. Р 25 (72) A.Ì.Õóõóíàøâèëè и Р.М.Хоперия (71) Тбилисское головное специальное конструкторское бюро продовольственного машиностроения (53) 663.95 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

Р 441913, кл. A 23 3/00, 1974.

2. Авторское свидетельство СССР

9 535070, кл. A 23 3/00, 1975 (прототип) .,.SUÄÄ102 75 A (54) (57} MMOHHA ДЛЯ РАЗДАВЛИВАНИЯ И

ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ЧАЙНОГО ЛИСТА, содержащая корпус с загрузочным бункером, парой шнеков и диафрагмой с калиброванными отверстиями, о т л и ч а ющ а я с я тем, что, с. целью интенсификации процесса измельчения с одноjBpeMeHHHM упрощением конструкции и снижением металлоемкости, шнеки выполнены лопастными, при этом проек ция каждой лопасти одного из них ,представляет прямоугольник, а другого — треугольник с гранями, заточенными.под углом 30-45о.

C)

Ю

Cb

С

1026750

Изобретение относится к оборудо-! ванию для производства чая, в частности к машинам для раздавливания и измельчения чайного листа при выработке мелких видов черных байховых чаев.

Известна машина для измельчения завяленного чайного листа, включающая бункер с дозатором,. размещенные внутри корпуса два шнека, диафрагму

c Kàëè6ðîâî÷íûìè отверстиями, и установленным на отдельном валу механизмом измельчения (1J .

Однако эта машина не обеспечивает интенсификацию процесса подкручивания, чая, равномерное раздавлива- 15 ние тканево-клеточной структуры чай- ного листа и исключает измельчение стебля.

Наиболее близкой к изобретению по технической сущности и достигаемо-20 му результату является машина для измельчения завяленного чайного листа, содержащая корпус с загрузочным бункером, парой шнеков и диафраг- мой с калиброванными отверстиями $2) 25

При испытании этой машины были получены высокие результаты на эавяленном чайном листе, который содержит до 40% грубых и огрубевших листьев.

При переработке же листа, слабо- 30 эавяленного до остаточной влажности

69-71% и незавяленногр, содержащего грубые и огрубевшие листья свыше 40%, . необходимо дополнительное мероприятие для интенсификации процесса раздавливания и измельчения, что и является недостатком этой машины.

Цель изобретения - интенсификация процесса измельчения с одновременным упрощением конструкции и снижением метйллоемкости. 40 цель достигается тем, что в машине для раздавливания и йзмельчения чайного листа, содержащей корпус с загрузочным бункером, парой шнеков и диафрагмой с калиброванными от- 45 верстиями, шнеки выполнены лопастными, при этом проекция каждой лопасти одного из них представляет прямоугольник, а другого треугольник с гранями, заточенными под углом 3045>.

Такое конструктивное выполнение витков шнеков обеспечивает интенсивное раздавливание чайной массы, увеличение режущей поверхности и.повышение режущей способности, исключение измельчения стебля.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая машина, общий вид; на фиг. 2 - разрезы A-A, Б-Б, вид В и разрез Г-.Г; на фиг. 3 - корпус ма» шины со шнеками, поперчный разрез.

Машина содержит загрузочный бункер 1, привод 2, корпус 3, шнеки 4 и 5 соответственно. Привод 2 шне« ков 4 и 5 включает электродвигатель 6, ременную передачу 7 и редуктор 8. Внутри корпуса 3 размещены два шнека 4 и 5, диафрагма 9 с калиброванными отверстиями. Витки шнекбв 4 и 5 сопряжены друг с другом.

Диафрагма 9 с калиброванными отверстиями смонтирована на выходе шнеков 4 и 5.

Машина работает следующим образом.

Сырье, слабозавяленное или незавяленное, с высоким содержанием грубых и огрубевших листьев загру» жается в бункер и подается в корпус 3. Находясь между витками,шнеков 4 и 5, сырье по мере передвижения вперед, .частично. подкручивается в зоне сплошных витков, иэмельчается в зоне лопастей и раздавливается, проходя через калиброванные отверстия диафрагмы.

Машина предназначена для использования в .линии выработки мелких аидов чая, позволяет ускорить весь процесс за счет максимального разрушения, клеточно-тканевой структуры чайного листа, а следовательно и снизить себестоимость гОтОвОгО чаяе

1026750

Составитель. Т.Соколова

Техред М Коштура Корректор A.Повх

Редактор A.Õèì÷óê

Эаказ 460S/5 Тираж 567 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений.и открытий

113035, Москва, Ж-35 Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул.Проектная, 4