Аппарат для выращивания микроорганизмов

Аппарат для выращивания микроорганизмов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, содержащий колон ную емкость, размещенные по высо те емкости перфорированные перего родки, снабженные сливными трубками , аэратор, расположенный в нижнечасти емкости, устройство для пено гашения, установленное в верхней части последней, и опускную циркуляционную трубу, отличающийс я тем, что, с целью повьшения удельной производительности аппарата , между перегородкакш установлены устройства для охлаждения и сепарирования газожкдкостной смеси, состоящие из коллекторов, размещенных в горизонтальной плоскости у стенки емкости и вокруг опускной трубы и соединенных между собой полыми пластинами, имеккцими в поперечном сечении по вертикали зигзагооб- i разную форму.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

А (!9) (((!

3(5!) С 12 М 1 14 (" ;Ъ

I ь

3 (4

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 2930845/28-13 (22) 23.05;80 (46) 30, 10 83. Бюл. М. 40 (72) A Â. Надеждина, Б.И. Токарев, Л.В. фчитриенко, У.Э. Виестур, Е.С. Левитан, В.В. Крикис и (!.П, Дундаре (71) Научно-производственное гидролизное объединение "Гндролиэпром" и Институт микробиологии им. A. Кирхенштейна (53) 663.33.018(088 8) (56) 1. Лвторское свидетельство СССР

Ю 379611, кл, С 12 М 1/14 1971. (54)(57) лпплРлт для выРлщивлния

МИКРООРГЛНИЗМОВ, содержащий колонную емкость, размещенные по высоте емкости перфорированные перегородни, снабженные сливин(и трубками, аэратор, расположенный в нижне(( части емкости, устройство для пенс гашения, установленное в верхней части последней, и опускную циркуляцнонную трубу, о т л и ч а ю щ и й» с я тем, что, с целью повьиаения удельной производительности аппарата, между перегородками установлены устройства для охлаждения и сепарирования газожидкостной смеси, состоящие из коллекторов, размещенных в горизонтальной плоскости у стенки емкости и вокруг опускной трубы и соединенных между собой полыми пластинами, имеющими в поперечном сечении по вертикали зигзагооб- Е разную форму.

1051118

Изобретение относится к оборудованию для микробиологической промышленности и может быть испольэовано в качестве аппарата для выращи вания микроорганизмов, Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности является аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий колонную емкость, размещенные по высоте емкости перфорированные перегородки, снабженные сливными трубками, аэратор, расположенный в нижней части емкости, устройство для пеногашения, установленное в верхней части последней и опускную циркуляционную трубу ji) a

Однако в аппарате отсутствуют устройства для термостабилизации процесса выращивания и недостаточная эффективность обновления поверхности контакта жидкой и газовой фаз, что снижает удельную производительность аппарата по биомассе, Цель изобретения — повышение удельной производительности аппарата..

Поставленная цель достигается тем, что в аппарате для выращивания микроорганизмов, содержащем колонную емкость, размещенные по высоте емкости перФорированные перегородки, снабженные сливными трубками, аэра тор, расположенный в нижней части емкости, устройство для пеногашения, установленное а верхней части последней, и опускную циркуляционную трубу, между перегородками установлены устройства для охлаждения и сепарирования гаэожидкостной смеси, состоящие иэ коллекторов, размещенных в горизонтальной плоскости у стенки емкости и вокруг опускной трубы и соединенных между собой полыми пластинами, имеющими в поперечном сечении по вертикали . зигзагообразную форму.

На фиг. 1 схематично изображен аппарат для выращивания микроорганизмов„ разрез; на фиг. 2 - разрез

A-A на фиг., 1; на фиг. 3 — разрез

В-В на фиг. 2, на фиг. 4 — раэреэ

В-В на фиг. 2.

Аппарат для выращивания.микроорганизмов содержит колонную емкость

1, размещенные по ее высоте перфорированные перегородки 2, которые снабжены сливными трубками 3. В нижней части емкости расположено аэрирующее устройство, включающее диспергирующую перфорированную перегородку 4 и патрубки 5 для подачи воздуха. В верхней части емкости размещены роторные механические пеногасители 6 и коллектор 7 для подачи химического пеногасителя.

По оси емкости 1 установлена опускная циркуляционная труба 8 с теплообменной рубашкой 9.Теплообменная

В верхней части емкости 1 гаэожидкостной поток разделяется на жидкость и газ. Жидкость через опускную циркуляционную трубу 8 возвращается в зону диспергирующей перегородки 4, а отработанный газ через пеногасители 6 и патрубок 21 отводится из аппарата. Помимо основного циркуляционного контура посредством сливных трубок 3 с отражателями в аппарате организованы канальные контуры циркуляции, что обеспечивает дополнительную интенсификацию массообмена. рубашка 9 имеет патрубки 10 и 11 для подачи и отвода теплоносителя.

Над перегородками 2 на расстоянии

0,12 Д, где Д вЂ” диаметр емкости, установлены устройства 12 для охлаждения и сепарирования газожидкостной смеси, состоящие иэ коллекторов 13-15, размещенных в горизонтальных плоскостях у стенки емкости 1 и -вокруг опускной трубы 8 и соединенных между собой полыми пластинами 16, имеющими в поперечном сечении по вертикали зигзагообразную форму. Коллекторы 13 и 14 имеют патрубки 17 и 18 для подачи и

1l5 отвода теплоносителя. Емкость снабжена патрубками 19-.21 соответственно для подачи питательной среды, отвода готового продукта и отработанного воздуха.

20 Аппарат работает следующим образом.

В емкость 1 загружают питательную среду и посевной материал, а через патрубки 5 и диспергирующую пеL регородку 4 подают воздух. Воздух, смешиваясь с культуральной жидкостью, .образует газожидкостную смесь, которая в пространстве между стенкой емкости 1 и опускной циркуляционной трубой 8 последойательно проходит через, перфорированные перегородки 2 и устройство 12 для охлаждения и сепарирования последней. При этом перфорированные перегородки 2 разрушают укрупненные

З5 пузырьки воздуха и диспергируют гаэожидкостной поток, а зигзагообразные каналы между полыми плас.тинами 16 частичйо сепарируют гаэожидкостную смесь на гаэ и жидкость.

Газовая фаза оттесняется к осевой линии зигзагообразных каналов, а жйдкость - к их стенкам, Поочередная диспергация и частичная сепарация гаэожидкостного потока способствует эффективному обновлению поверхности межфазного контакта. Кроме того, снижение газосодержания у стенок зигзагообразных каналов улучшает условия теплообмена между газонасыщенной культуральной жидкостью и теплоносителем.

1051118

Составитель IJ. Уткин

Техред Т.Маточка Корректор O. Билак

Редактор С. Юско.

Заказ 8á05/27 Тираж 523 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужг ;од, ул, Проектная, 4

В результате сравнительных испытаний моделей прототипа и предлагаемого аппарата при вырацивании L-лизина установлено, что удельная производитель ность последней на 40% выше, при этом выход продукта составляет соответственно 25 и 35 кг/м .