Способ автоматического управления процессом сушки солода

Способ автоматического управления процессом сушки солода

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ СОЛОДА, преду сма триб анмций программное регулироьание температуры сушильного агента на входе в слой солода путем воздействия на расход греющего агента с коррекцией этой программы, о т л ичающийся тем, что, с целью повышения.качества солода, коррекцию осуществляют в зависимости от массы солода и статического давления воздуха на входе и выходе его из слоя солода.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (И) 3(Я) С 12 С 1 0

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ / .

1-- .

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Со (21) 3406867/28-13 (22) 05.03.82 (46) 23.11.83. Бюл. )) 43 (72) И.Т.Кретов, Н.Г.Фомин, A.Ì.Ãàâðèëåíêoâ и A.À.Øåâöîâ (71) Воронежский технологический институт (53) 663.434 ° 62-52(088,8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

М 438681, кл. С 12 С 1/04, 1974.

2. Авторское свидетельство СССР

В 452580, кл. С 12 С 1/04, 1974. (54)(57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УП РАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ СОЛОДА, предусматривающий программное регулирование температуры сушильного агента на входе в слой солода путем воэдействия на расход греющего агента с коррекцией этой программы, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью повышения качества солода, коррекцию осуществляют в эависимости от массы солода и статического давления воэдуха на входе и выходе его иэ слоя солода.

105576 2

Составитель О, Левин

Редактор Г, Безвершенко Техред п,далекорей Корректор С. Шекмар

Заказ 9239/21

Тираж 523

Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к автоматизации технологических процессов и используется при автоматизации процесса сушки солода.

Известен способ автоматического управления процессом сушки солода, 5 предусматривающий программное регулирование температуры сушильного агента и введение в эту программу коррекции в зависимости от разности значений одноименных параметров, нап- о ример температуры, относительной влажности воздуха, поступающего и выходящего из слоя солода jk ).

Однако этот способ не обеспечивает требуемого качества солода.

Наиболее близким к изобретению по техническому решению является способ автоматического управления процессом сушки солода, включающий программное регулирование температуры сушильного агента на входе в слой солода путем воздействия на расход греющего агента с коррекцией этой программы (2 ).

Однако известный состав не позво ляет достигнуть требуемого качества 25 солода в процессе сушки, так как он сложен в реализации и не обеспечивает точного регулирования в связи с погрешностями, возникающими при измерении относительной влажности щ воздуха (в том числе вследствие подсосов в воздушном тракте установки), Цель изобретения — повышение качества солода.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу автоматического управления процессом сушки солода, предусматривающему программное регулирование температуры сушильного агента на входе в слой солода путем воздействия на расход греющего 4О агента с коррекцией этой программы, коррекцию осуществляют B зависимости от веса солода и статического давления воздуха на входе и выходе его из слоя солода.

На чертеже представлена схема устройства, реализующего предлагаемый способ.

Одноярусная сушилка 1 снабжена калорифером 2, вентиляторами 3 и 4, датчиками 5-7 давления, датчиком 8 температуры, программным блоком 9, регулятором 10 и исполнительными механизмами 11 и 12.

Способ осуществляется следующим образом.

Датчики 5-7 измеряют соответственно давление солода на горизонтальную решетку, т.е, давление от веса солода, и статическое давление воздуха на входе и выходе из слоя солода.

Сигнал, пропорциональный этим величинам, поступает на вход программного блока 9, который, таким образом, получает достоверную информацию о влажности солода в течение всего процесса сушки и по стандартной программе управляет температурой воздуха посредством регулятора 10 с датчиком 8, воздействующего на исполнительный механизм 12, регулирующий подачу пара в калорифер 2, а также скоростью воздуха путем воздействия на исполнительный механизм 11, регулирующий расход воздуха.

Изобретение исключает возможность перегрева влажного солода, что приводит к повышению качества последнего, поскольку перегрев влажного солода приводит к образованию стекловидных зерен и снижает экстрактивность солода по опытным данным на

1-3%.