Линия для переработки плодов

Линия для переработки плодов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

, 1. ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ,,преимущественно тыквенных культур, содержащая приемное устройCTBiQ в)Ё|делятель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвожи вающими барабангили, сушилку непре:рывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в виде гоЕвсзонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров, отличаювд а я с я тем, что, с целью повышения производительности, снижения потерь семян « повынения их качества , линия - снабжена расположенной перед вьгаелителем семян установкой для мойки с поддонсм для улавливания свободных семян,- соединенном посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично установленными шнеками с противоположным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и внутренние стенки барабанов выполнены рифленными. 2. Линия по п,1, отличающ а я с я тем, что корпус шнекового пресса выполнен перфорированным и снабжен подпружиненньм клапаном, при этом витки пресса перфорированы. fO СО 4

..su„„ l 071294 A

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

3(59 А 23" N 4 12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

В(:ЕЮОЮВМ4

13 "" „„„13

3ЖЫИЯПЙ4 н авто»сном» саид»таъств» (21) 3463244/28-13

,(22) 05.07.82 (46) 07.02.84. Вюл. 9 5 (72) И.Ф.Аяисимов, Н.N.Ëûñåsêî, Н.A..Èrróêèí, Г.Е.Иаткщенко, Л.С.Землянов, A.Ô.Êðóòüêîâ, В.Н.Хлуденев, В.В.Кушнарев и В.,П-.Иитерев .(71) Молдавский ордена трудового

Красного Знамени научно-исследовательский институт орошаемого земледелия и овощеводства (53). 631 561.72(088.8) (56) 1.. Авторское свидетельство СССР

9 706056, кл. A 23 N 4/12, 1978.

2. Картофель и овощи. 1980, В 11, с.20-22. (54)(57), 1 ° ЛИНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ

ПЛОДОВ,, пРеимущественно тыквенных культур, содержащая приемное устройство, вйделитель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, устаиовку для мойки семян с обезвожи..вающими барабанами, сушилку непре;рнвного действия, установку для пере тирки семян, выполненную в виде го:ризонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров, о т л и ч а ю— щ а я с я тем, что, с целью повышения производительности, снижения потерь семян и повышения их качества, линия. снабжена расположенной перед выделителем семян установкой для мойки плодов с поддоном для улавливания свободных семян,- соединенным посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично Е

Ф установленными шнеками с противоположным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих С шнеков и внутренние стенки барабанов выполнены рифленными.

2. Линия по п.l, о т л и ч а ющ а я с я тем, что корпус шнеково-. го пресса выполнен перФорированным и снабжен подпружиненньм клапаном, при этом витки пресса перфорированы. вии

1071294

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к семявыделительным линиям, преимущественно тыквенных культур, и может использоваться в консервной про5 мчшленности.

Известно устройство для выделения семян из плодов, содержащее за-. грузочный бункер, прибор, центрифугу и систему разделяющих решет Г1 °

Наиболее близкой к предлагаемой по технической сущности и достигаемому эффекту является линия для выделения семян, преимущественно тыквенных культур., содержащая приемное устройство, выделитель семян, состоящий иэ двухбарабанного иэмельчителя и роторного сепаратора, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с 20 обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выполненную в вице горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабо- 25 чим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров (2).

Однако эта линия имеет низкую производительность из-за ограниченной сепарирующей способности, потери семян и низкое их качество.

Цель изобретения — повышение производительности, снижение потерь семян и повышение их качества.

Цель достигается тем, что линия для переработки плодов, преимущественно тыквенных культур, соде;.жащая приемное устройство, выДелитель семян, состоящий из двухбарабанного измельчителя и роторногоэ сепарато- 40 ра, бункер-накопитель коры, протирочный барабан, установку для мойки семян с обезвоживающими барабанами, сушилку непрерывного действия, установку для перетирки семян, выпол- 45 ненную в виде горизонтального барабана с укрепленным внутри него на валу рабочим органом, семяочистительную машину и систему транспортеров, снабжена расположенной перед выделителем семян установкой для мойки плодов с поддоном для улавливания свободных семян, соединеиныл посредством гидротранспортера с протирочным барабаном, и размещенным между измельчителем и роторным сепаратором выделителя шнековым прессом для отжима сока, рабочий

: орган установки для перетирки семян образован двумя концентрично установленными шнеками с противоположным направлением витков, причем внутренний шнек заключен в дополнительный барабан, а витки обоих шнеков и вйутренние стенки барабанов выполнены рифлеными. 65

Целесообразно корпус шнекового пресса вьполнить перфорированным и снабдить подпружиненным клапаном, при этом витки пресса также выполнить перфорированными.

На фиг.l представлена принципиальная схема для переработки плодов; на фиг.2 - разрез А-A на фиг.l; на фиг.3 - сечение Б-Б на фиг.2; на фиг ° 4 — схема установки для перетирки семян, разрез В-В на фиг.1.у на фиг.5 - сечение рифленого витка шнека для переработки плодов, узел

? на фиг.4.

Линия содержит установленные в технологической последовательности приемиое устройство 1, примыкающую к нему установку 2 для мойки плодов с поддоном 3 для улавливания семян, выделитель 4, к которому примыкает скребковый транспортер 5 и гидротранспортер 6, бункер-накопитель коры 7, сборник 8 арбузного сока, протирочный барабан 9, соединенный гидротранспортерами 6 и 10 с выделителем 4 и поддоном 3 для улавливания свободных семян установки 2 плодов, установленный над мойкой 11 семян, снабженной обезвоживающими барабанами 12 и 13 для плавающих и потонувших семян, сушилку 14 непрерывного действия, установку 15 для перетирки семян, соединенную транспортером 16 с семяочистительной машиной 17.

Приемное устройство 1 выполнено в виде пруткового транспортера 18, к пруткам которого с интервалом, равным 4-кратному шагу цепи, прикреплены скребки 19. Приемная часть снабжена днищем 20. Снизу прутковый транспортер 18 огибает кожух 21, образующий камеру 22, соединенную с приемной частью 23.

Установка 2 плодов и очистки их от грязи с поддоном 3 для улавливания свободных семян выполнена в виде цилиндрических мягких щеток 24, установленных с возможностью изменения зазора между ними. Над щетками 24 установлены аналогичные щетки

25., но шаг их размещения в 2-3 раза больше, чем у щеток 24 нижнего яруса. Щетки 25 могут регулироваться по высоте. В промежутках между ними размещены сопла 26 душевого устройства 27.

Выделитель 4 семян содержит двухбарабанный измельчитель 28 с штифтовым 29 и бичевым 30 барабанами, конический роторный сепаратор 31.

Между измельчителями плодов 28 и роторным сепаратором 31 размещен шнековый пресс 32 (Фиг.2 и 3), который включает цилиндрический корпус 33 с поддоном 34, внутри которого размещены сменные цилиндры

1071294 (сетчатые илн глухие) 35 с приемными окнами 36. Сетчатый цилиндр 35 снабжен в конце подпружиненным .клапаном 37. Глухой съемный цилиндр (не показан) выполнен без клапана в виде открытой трубы. Витки 38 шнека 39 перфорированы. Поддон 34 . шнекового пресса сообщается трубопроводом 40 со сборником 8 арбузного сока (фиг.l).

Протирочный барабан 9, измельчитель 28, конический роторный сепаратор 31, установка для мойки семян ll с обезвоживающими барабанами 12 и 13, сушилка 14 непрерывнбго действия, семяочистительная маши- 15 на 17 выполнены известным обраэом.

Устройство 15 для перетирки семян содержит неподвижный цилиндрический корпус 41 (фиг.4) с внутренней рифленой поверхностью, 20 шнек 42, выполненный в виде трубчатого вала 43 с рифленной внутренней поверхностью и витками 44, имеющими по периферии рифы 45 (фиг.5). Внутри трубчатого вала 43 размещен 25 другой..шнек 46 аналогичной конструкции, но с обратной навивкой, причем частота его вращения более, чем в два раза выше частоты первого.

Устройство 15 снабжено эагрузоч- ч0 ным бункером 47 и отводным лотком

48, привод шнеков 42 и 46 осуществляется от электродвигателя 49 клиноременными передачами 50 и 51.

Линия работает следующим об- 35 разом.

Плоды загружаются в приемное устройство 1 (фиг.l), откуда прутковым транспортером 18, снабжен- „ ным скребками 19, подаются на уста- 40 ковку 2 и очистку их от грязи.

Свободные семена из поврежденных плодов, увлекаеь4Ме транспортером 18, попадают в камеру 22, образованную кожухом 21 и днищем,20, откуда ведомой ветвью возвращаются в приемную часть 23 и вместе с плодами поступают на установку 2.

Перемещаясь по цилиндрическим щеткам 24, плоды интенсивно промы; ваются водой, поступающей иэ сопел 26 душевого устройства 27, чему способствуют верхние щетки 25. Вода, грязь и свободные семена иэ поврежденных плодов собираются в поддрке 3 и гидротранспортером 10 55 направляются в протирочный барабан 9., где происходит отделение семян которые затем поступают в устанбвку 11 для их мойки, а плоЯы — ка выделитель 4. В,измельчи- 60 теле 28 они дробятся сначала па крупные части штифтовым барабаном 29, затем на более мелкие части бичевым барабаном 30. Измельченная масса поступает в приемное 65 окно 36 (фиг.2) шнекового пресса 32, захватывается витками 38 шнека 39 .и отжимается. Сок проходит через перфорированные витки 38 шнека 39, сетчатый цилиндр 35 и собирается в поддоне 34, откуда по трубе 40 направляется в сборник 8 сока (фиг.l).

Степень отжатия регулируется подпружиненным клапаном 37. Если нет необходимости собирать сок, сетчатый цилиндр 35 заменяется на глухой без клапана, что обеспечивает свободный проход измельченной массы вовнутрь роторного сепаратора 31 (фиг.l и 2), где семена отделяются от коры и гидротранспортером б направляются в протирочный барабан 9 (фиг.l). Кора транспортера 5 подается в бункер-накопитель 7, откуда периодически нагружается в транспортные средства и вывозится для консервации или скармливания животными в свежем виде.

Из протирочного барабана 9 семена поступают в установку для их мойки 11, отмываются и самотеком направляются в обезвоживающий ба-рабан 12 или транспортером в обеэвоживающий барабан 13. При мойке семян с удельной массой меньше единицы (кабачки) они обезвоживаются в барабане 12. Барабан 13 отключается и потонувшие отходы транспортером отводятся в сливной трубопровод. Семена с удельной массой больше единицы (огурцы, арбузы) обезвоживаются в барабане 13, при этом барабан 12 отключается, а слив всплывшей фракции отводится в канализационный трубопровод.

Частично обезвоженные семена иэ барабана 12 или 13 поступают в сушилку 14 непрерывного действия.

Высушенные семена, содержащие слипшиеся комья, направляются в транспортер 18 для перетирки семян.

Перетирка семян на данной установке осуществляется следующим образом.

Иэ бункера 47 (фиг.4) семена поступают в наружный шнек 42 и, перемещаясь вдоль его оси, протираются о рифленную поверхность цилиндра 41 и рифы 45 витков (фиг.5) °

Затем семена направляются во внутренний шнек 46, где в процессе перемещения дополнительно перетираются о рифленную поверхность трубчатого вала 43. По лотку 48 семена транспортером 16 (фиг.l) направляются на семяочистительную машину 17. Очищенные семена затариваются в мешкотару.

Предотвращение затора семян в конце цилиндра 41 (фиг..4) достигается различной производительнос1071294 тью шнеков 42 и 46, при этом система работает при условии большей производительности внутреннего шнека 46.

Предложенная линия позволяет повысить производительность на 25% за счет исключения простоев, связанных с очисткой приемной ванны от .накопившейся грязи; повысить выход семян с 1 т переработанных плодов, за счет снижения их потерь, по сравнению с прототипом на 103, что обеспечивается соединением поддона

3 установки для очистки и мойки плодов 2 гидротранспортером 10 с протирочным барабаном 9; повысить качество семян за счет замены известного новым устройством для перетирки семян, что полностью исключает слипшиеся семена и освобождает их от связи с кожурой. Это важно при дальнейшей их очистке и сортировке. Качественно перетертые семена позволяют повысить производительность семеочистительных машин на 30%.

10 Годовой экономический эффект за счет повышения производительности линии и получения дополнительного количества семян от снижения. их потерь составляет 5 тыс.руб., а при сборе арбузного сока — около

25 тыс.руб, на одну линию.

1071294

1071294

0-б

BH HHfIH Заказ 3/3 Тираж 5 89 Подписное

Филиал ППП "Патент", г.Ужгород, ул.Проектная,4