Механизм для образования заготовок пирожков с начинкой в пирожковых автоматах

Механизм для образования заготовок пирожков с начинкой в пирожковых автоматах

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

№ 1 08944

Класс 2Ь, 16„

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

П. М. Деревянко, Н. Г. Алексеенко и А. T. Червотюк

МЕХАНИЗМ ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ЗАГОТОВОК ПИРОЖКОВ

С НАЧИНКОЙ В ПИРОЖКОВЫХ АВТОМАТАХ

Заявлено 27 июня 1956 г. за М 554141 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров CCCP

Предметом изобретения является механизм для образования заготовок пирожков а начинкой в пирожковых автоматах, выполненный в виде поворотного барабана с диаметрально расположенным цилиндром, в котором установлен свободно плавающий поршень и к которому плотно примыкает камера для нагнетаемого в нес теста.

Предлагаемый механизм для образования заготовок пирожков дает возможность принудительного ввода начинки внутрь порции теста. набираемои цилиндром при проходе через камеру с нагнетаемым тестом.

Особенность этого механизма заключается в том, что к барабану после камеры для теста примыкает возвратно-поступательно движущийся трубчатый шприц, движения которого синхронизированы с вращением барабана.

Тру бчатый шприц в хвостовой части выполнен в виде золотникового дозатора начинки, а на выходном для начинки конце снабжен обратным шаровым клапаном.

На чертеже изображен продольный разрез механизма.

В сегментах периодически вращается барабан 2 с диаметрально распсложенным цилиндром 3, в котором установлен свободно плавающий поршень 4.

К барабану 1 плотно примыкает камера 5 для нагнетаемого в нее теста, набираемого цилиндром 7 при проходе через камеру 5.

Выше камеры 5 и сегменту 1 барабана 2 прикреплен трубчатый шприц 6 для при»»удитег»» ного ввода начинки внутрь порции тест; ».

Трубчатый шприц совер»пает возвратно-поступательные движения. синхронизирова»»»»ь»с с вращением барабана 2.

На выходном J,»H»»1»чинк»» конце шприц 6 имеет обратный шариковый клапан 7, а в хвостовой части выполнен в виде золотникового дозатора 8 начинки и снабжен штуцером 9 для нагнетания начинки, При вращении барабана 2 из камеры 5 в цилиндр 8 нагнетается тесто, которое своим давлением приподнимает поршегп 4. Когда циЖ 108944 лин Ер 3 с тестом находится в створ» со шприцем 6, барабан 2 останавливается и в цилиндр 8 входит шприц 6, пагнетаюгций начинку в 3орцик3 гсста через дозатор 8.

Новая порция начинки поступает в дозатор 8 через штуцер 9 при возвратном движении трубчатого шприца.

При дальнейшем движении барабана порция теста из камеры,з поступает в противоположную часть цилиндра 3. При этом приподнимается вверх поршень 4 и выдавливает из цилиндра заготовку пирожка с начинкой на ленточный транс3гортер (на чертеже не показан1.

11 p c д 3и с т II;3 0 О р с т с н 33 я

Л1сханизм для ооразования заготовок пирожков с начинкой в пирожковых автоматах, выполненный в виде поворотного барабана с диаметрально расположенным цилиндром, в котором установлен свободН0 и IBBBIQIIIèé поршень и к которому плотно примыкает камера для нагнетаемого в нес теста, о т л ич ающи и с я тем, что, с целью принудительного ввода начинки внутрь порции теста, набираемой цилиндром при проходе через камеру с нагнетаемым тестом, к барабану за камерой для теста примыкает возвратно-поступательно дви;кущийся трубчатый шприц, движения которого синхронизированы с вращением барабана.

2. Форма выполнения механизма по и. 1, отличающаяся тем, ITo трубчатый шприц в хвостовой части ВыполнеH В Виде золотникового дозатора начинки, а на выходном для начинки конце снабжен обрап3ым шаровым клапаном,