Способ получения кормовой добавки из хлореллы
Иллюстрации
Показать всеРеферат
СПОСОБ 1ЮЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ ХЛОРБЛ11Ы, включакмций культивирование хлореллы на питательной среде и сёпара1щю суспензии хлореллы , отличающийся тем, что, с целью снижения расхода дефицитных белков, в качестве питатель- . ной среда используют смесь щелочных промывных вод и сток с ионнообменных колони после сорбции при производстве лизина при рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы хлорелш после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,0-7,0 стоком с ионнообменных § колонн при соотношении компонентов, 1:1-1:5.
СООЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИ1 ЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИК (ИЮ 01) ЗИЮ 2 l 00
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТЮ
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
М ILOTOPPNOMV ССИЦСУСИЬСУВУ
/ (21) 3467679/30-15 (22) 06.05.82 (46) 07.05..84.Áþë. 9 17 (72) Б.M.Áåëîâ, В.Н.Данилов, И.А.Залесина, Л.А.Иузыченко, А.А.Складнев и А.В.Ткаченко (71) Всесоюзный научно-исследова-. тельский биотехннческий институт (53) 636.085в639.64(088.8) (56) I.Ãðà÷åâà И.И. и др. Технология микробных белковых препаратов, аиип.кислот и жиров. 11., Пищепром, 1980.
2. Селяметов P.À. Использование зеленых микроводорослей в лывотноводстве. Ташкент, 1974. (54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧКНКЯ ХОРИОВ011 ,ДОБАВКИ ИЗ ХЛОРЕЛЛЫ, включающий культивирование хлореллы на питательной среде и сепарацию суспензии хлореллы, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода дефицитных белков, в качестве питательной среды используют смесь щелочных промывных вод и сток с ионнообменных колонн после сорбцин при производст-. ве лизина арн рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы хлореллы после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,0-7,0 стоком с ионнообменных колонн при соотношении компонентов, Я
1:1-1-5.
109031 9
Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано при создании íà базе предприятия по производству кристаллического лизина комплекса по от- 5 корму сельскохозяйственных животных, преимущественно свиней.
Известен способ получения белковой кормовой добавки, включающий отделение биомассы лизин-продуцирующих микроорганизмов после ферментации и сушки ее с наполнителем j)j .
Получаемая таким способом добавка содержит значительное количество белка, однако ее себестоимость вели- )5 ка и, кроме того, она бедна минеральными веществами и витаминами, в част ности не содержит каротина.
Наиболее близким к предлагаемому является способ получения микронодо- 20 рослей белково-витаминной кормовой добавки, включающий культивирование нодорослеи и сепарацию полученной суспененн (2) .
Однако себестоимость такой кормо- 25 вой добавки тоже велика.
Целью изобретения является сниже-! ние расхода дефицитных белков, а также себестоимости кормовой добавки.
Поставленная цель достигается тем что согласно способу получения кормовой добавки из хлореллы, включающему культивирование хлореллы на питатель" ной среде и сепарацию суспензии хлореллы, в качестве питательной сре" ды используют смесь щелочных промынных вод и сток с ионнобмеиных колонн после сорбцни при производстве лизина при рН 5,5-5,7 и дополнительно проводят смешивание биомассы
40 хлореллы после сепарации с предварительно нейтрализованным до рН 6,07,0 стоком с ионнообменных колонн при соотношении компонентов 1:l-l:5.
Пример 1. Щелочные.промывные
45 воды смешивают со стоком в соотношении 1:2, доводя рН смеси до 5,5. После этого на приготовленной таким образом питательной среде культивируют микроводоросли в интенсивных лабораторных условиях и по достижении содержания сухого вещества хлореллы в суспензии, равного 2 г/л, отделяют сепарацией биомассу. Полученную пасту, имеющую влажность 80%, смешивают с предварительно нейтрализованным до рН 6 стоком после ионного обмена в соотношении 1:1 по весу до достижения гомогенности продукта. При этом получают жидкую кормовую добавку, имеющую влажность 82% и включающую
68% (н сухом веществе) микроводорослей.
В кормовой добавке содержится,% .
Протеин 45,0
Каротин 1,0
Лизин 4,0
Сахар 3,2 минеральных веществ
Са 0,8
P 0 l7
Полученная кормовая добавка содержит 45% (но сухому веществу) протеина (количество белка определяют по содержанию азота методом Къельдаля), а также каротин и рибофлавин.
Оиа заменяет также дефицитные компоненты кормовых рационов, как мясокостную муку и кормовые дрожжи н комбикорме для молодняка свиней первого периода откорма. Этот комбикорм содержит 3% рыбной муки. 1.5% мясокостной муки и 1,5% кормовых дрожжей. При этом на 1 кг комбикорма следует вводить 330 г жидкой кормовой добавки вместо указанных традиционных компонентов.
Пример 2. Кормовую добавку получают так же,как описано 8 при-. мере 1. 1)ри этом щелочные промывные воды смешивают со стоком с ионнообменных колонн сорбции до обеспечения рН 5,7, а биомассу смешивают с нейтрализованным до рН 7 стоком в соотноше- нии 1:5. При этом кормовая добавка имеет влажность 86% и включает 24%. в сухом веществе микронодорослей.
В кормовой добавке содержится, %:
Протеин 31
Каротин 0,02
Лизин 2,4
Сахар 6,0
Минеральных веществ
Са 0,9
Р 0,2
Полученная кормовая добавка содержит 3!% (по сухому веществу) протеина (количество белка определяют по содержанию азота методом Кьельдаля). Она заменяет мясокостную муку, рыбную муку и кормовые дрожжи в комбикорме для молодняка свиней второго периода откорма, который содержит, в частности, 2% рыбной муки, 1% мясокостной муки и 1% кормовых дрожжей. При этом на 1 кг комбикор19
0,8Ь
0,10
Составитель В.Адамушкин
Редактор А.Гулько ТехредМ.Гергель Корректор О.Билак
Заказ 2971/3 Тираж 589 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4
3 10903 ма следует вводить 330 г жидкой кор1 мовой добавки вместо указанных компонентов. Для молодняка свиней третье" го периода откорма в состав комбикорма входит 1Х мясокоетной муки и
IX кормовых дрожжей, а при введении на 1 кг комбикорма 140 г жидкой кормовой добавки, полученной в примере
2, эти компоненты могут быть GQJlностью исключены из рациона. 10
Пример 3. Белково-витаминную кормовую добавку получают, как . в примере 1, только рН питательной среды поддерживается равной 5,6, а отсепарированную биомассу микроводо- 15 рослей смешивают с предварительно нейтрализованным до рН 6,5 стоком в соотношении 1:3. При этом кормовая добавка имеет влажность 84% и включает 46% в сухом веществе микрово- И дорослей.
В кормовой добавке содержится,X:
Протеин, 38
Каротин 0,06
Низин 3,2 25
Сахар 3
Минеральных веществ
Са
Эта кормовая добавка может быть использована при откорме молодняка свиней как первого, так и второго периода откорма.
В процессе производства кристаллического лизина образуются богатые питательнычи компонентами веществастоки с ионнообменных колонн после сорбции и щелочные аромывные воды от обработки ферментера, не нашедшие до сих пор применения. Использование, этих веществ в качестве питательной среды для выращивания водорослей позволяет сократить затраты на питательную среду на 4 руб. на 1 куб.м. среды в случае применения минеральных удобрений. Получение белковой витаминной кормовой добавки из отходов производства кристаллического лизина по описанному способу обеспечивает рациональное и эффективное использование этих отходов, а также позволяет сэкономить наиболее дефицитные компоненты традиционных комбикормов (рыбная мука, мясокостная мука, кормовые дрожжи), при этом себестоимость предлагаемой добавки вполне сопоставима со стоимостью перечисленных белковых юс4вчшошештов жилетного происхождения.