Гидромеханическая машина для извлечения жира из костей

Гидромеханическая машина для извлечения жира из костей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ЛЪ 209271

Класс 23а, 2

53h, 2

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. А. Лапшин, А. В. Скрыпник и Л. В. Гашков

ГИДРОМЕХАНИЧЕСКАЯ МАШИНА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ

)КИРА ИЗ КОСТЕЙ

Заявлено 27 августа 1955 г. за М 2262(575572» Мпяпстсрство »ром»пале»»ости мясных и моло I»hi# продуктов ГССР

Предметом изобретения является гидромеханическая машина для извлечения жира из костей, выполненная в виде горизонтального цилиндрического корпуса, внутри которого имеется вал, снабженный винтообразно расположенными и шарнирно укрепленными на валу бил а ми.

Применение м ашины позволяет повысить кавитационный эффект обработки костей и улучшить отвод из машины жиров.

Особенность машины заключается в том, что по образующей корпуса с внутренней стороны установлены с регулируемым поворотом отбойники и применен верхний для отвода жиров патруоок.

На фиг. 1 изображен схематический вид гидромеханической машины сбоку, с частичным разрезом; на фиг. 2 — разрез — по АА на фиг. 1.

В горизонтальном цилиндрическом корпусе 1 монтирован вал 2, снабженный винтообразно расположенными и шарнирно укрепленными билами 3.

На cTLíêû корпуса 1 с внутренней стороны установлены отбойнпки 4 с рукоятками л для их поворота от горизонтального положения до 45 к горизонту.

Дробленая кость и хо.додная вода поступают в машину через загрузочный люк 6. Проходя по цилиндрическому корпусу кости подвергаются воздействию механических сил, возникающих прп образовании кавитационных пузырьков в жидкости. Кавитация усиливается с помощью регулируемых отбойнпков4.

В результате гидромеханическог0 воздействия на клетки костей, из них вымывается жир, а кости соответственно ооезжириваются. Смесь воды, жира и обезжиренных костей выбрасывается через верхний патрубок 7, внутри которого установлен клапан 8, позволяющий регулировать время пребывания сырья в машине.

Предмет изобретения

Гидромеханическая машина для извлечения жира из костей, выполненная в виде горизонтального ци№ 109171 линдрического корпуса с расположенным внутри валом, снабженным винтообразно расположенными и шарнирно укрепленными на валу билами, оTличающаяся тем, что, с целью повышения кавитацион ного эффекта, по обр азуюшей корпуса с внутренней стороны установлены с регулируемым поворотом отбойники, а для лучшего отвода жиров из машины применен веркнпй патрч бок. № 109171

Фиг. 2 .оаэрез по я Э

Отв. редактор Л. Л. Ситников

Стандартгиз. Подп. к печ. 24/iK 1 ."58 г. Збтси 0.25 п. л. Тираж 300. Цена 50 коп.

Чипография г,омитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Неглинная, 23. Зак. 205б.