Способ получения кормовой добавки для овец
Иллюстрации
Показать всеРеферат
1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ОВЕЦ, включающий обработку кормовых дрожжей, выращенных на углеводородах нефти, реакционной смесью, состоящей из водного раствора I мочевины, формальдегида и катализатора при температуре 50-60 С, при рН 4,0-0,5, отличающийся тем, что, с целью повышения питательной ценности кормовой добавки, а также упрощения ее получения, в качестве катализатора используют фосфогипс при соотношении по массе между мочевиной , формальдегидом, фосфогипсом и кормовыми дрожжами, равном 4-5:1:1:1. 2. Способ ПОП.1, отличающийся тем, что фосфогипс испол1 зуют с гигроскопической влажностью 20-25%.5 (Л С.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
PECflYSRHH
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР пО ДЕi1АМ ИЗОБРЕТЕНИЙ V ОТКРЫТИЙ
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ABTOPGHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ
1 ! 45 ъь!i(!
1 ! !
/Г
1 ( (21) 3540540/30-15 (22) 13.01.83 (46) 15.05.84. Бюл. У, 18 (72) Н.А.Юкин, Ю.В.Булдаков, В.Н.Кожухарев и М.Т.Цупиков (71) Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт (53) 636.085(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР
Ф 694173, кл. А 23 К 1/175, 1979.
2. Авторское свидетельство -СССР
9 791366, кл. А 23 К 1/22, 1980. (54)(57) 1. СПОСОБ ПОЛУЧЕЙИЯ КОРМОВОЙ
ДОБАВКИ ДЛЯ ОВЕЦ, включающий обработку кормовых дрожжей, выращенных на углеводородах нефти, реакционной (19) (11)
315ц А 23 К 1/22 А 23 К 1/175 смесью, состоящей иэ водного раствора мочевины формальдегида и каталиэато1 о ра при температуре 50-60 С, при рН
4,0-0 5 отличающийся тем, что, с целью повышения питательной ценности кормовой добавки, а также упрощения ее получения, в качестве катализатора используют фосфогипс при соотношении по массе между мочевиной, формальдегидом, фосфогипсом и кормовыми дрожжами, равном
4-5:1: 1:1.
2. Способ по п.1, о т л и ч а юшийся тем, что фосфогипс используют с гигроскопической влажностью
20-25Х.
1091902
Изобретение относится к кормо-производству, в частности к способам получения кормовых добавок для овец, содержащих химические вещества, которые повышают мясную и шерстяную д продуктивность.
Известен способ получения кормовой добавки путем введения серы в комбикорм, согласно которому молотую серу смешивают с кормовым жиром, растирают1О до получения однородной массы и эмульгируют с водой, содержащей стабилизатор 1
Недостатком такого способа является сложность введения серы, что приводит к удорожанию комбикорма.
Наиболее близким к предлагаемому является способ получения кормовой добавки для овец, включающий обработку кормовых дрожжей, выращенных на углеводородах нефти (БВК), реакционной смесью, состоящей из водного раствора мочевины, формальдегида и катализатора при 50-60 С и рН 4,05,0„в результате образуется медленно растворимый комплексный продукт, в котором мочевина связана метиленовыми группами с протеином БВК по аминным и сульфгидрильным группам (2) .
Недостатками известного способа 30 являются низкое содержание серы и слабое стимулирование шерстной продуктивности. Получаемая добавка имеет пастообразную консистенцию, что затрудняет процесс конденсации протеина БВК с мочевиной, в результате чего снижается питательность добавки.
Использование в известном способе в качестве катализатора концентрированной соляной кислоты создает опас- 1п ность и не является безвредным для обслуживающего персонала.
Цель изобретения — повышение питательной ценности кормовой добавки, а 45 также упрощение ее получения.
Поставленная цель достигается тем, I что согласно способу получения кормовой добавки для овец, включающему обработку кормовых дрож50 жей, выращенных на углеводородах нефти, реакционной смесью, состоящей из водного раствора мочевины, формальдегида и катализатора при температуре
50-60 С, при рН 4,0-5,0, в качестве катализатора используется фосфогипс ,при соотношении по массе между мочевиной, формальдегидом, фосфогипсом и кормовыми дрожжами, равном
4-5:1:1:1 °
Фосфогипс использую с гигроскопической влажностью 20- 25 7 °
Известен широкий ассортимент серусодержащих соединений, как молотая сера, сульфаты щелочных металлов и рудные ископаемые, которые можно вводить в процессе мочевино-формальдегидной конденсации для восполнения дефицита серы. Однако такие добавки не обладают ни адсорбционными, ни каталитическими свойствами, не способны суспензировать БВК в формалине.
Всеми необходимыми технологическими свойствами обладает фосфогипс с общей влажностью до 45Х, в том числе свободной 20-257..
Для получения кормовой добавки в качестве источника небелковогo азо-! та берут мочевину, в качестве катализатора, источника серы, фосфора и суспендирующего компонента берут влажный фосфогипс по ТУ 6-08-207-71. Для обогащения добавки высокоценным кормовым белком, витаминами, гормонами, микроэлементами и другими биологически активными веществами берут белкововитаминный концентрат, получаемый в промышленности микробиологическим синтезом из очищенных углеводородов нефти, в качестве связующего - формалин 37Х-ный по ГОСТ 1625-75.
Фосфогипс является технологическим отходом производства фосфорной кислоты и суперфосфата.
В сыром фосфогипсе содержится общей влаги до 45Х, в том числе гигро" скопииеской (свободиой1 20-252, объемный вес 1,25 г/см. После удаления гигроскопической влаги в фосфогипсе содержится 92-957. дигидрата сульфата кальция, 2% Р О, 1-27. неразложенного апатитового концентрата, 0,01-0,02Х фтора.
Таким образом, основу фосфогипса составляет дигидрат сульфата кальция, обладающего адсорбционной способноЧ-, тью. Каталитическая активность фосфогипса определяется внедренной в сульфат кальция неотмываемой фосфорной кислотой. Кислотность фосфогипса характеризуется следующей величиной водородного показателя: 5Х-ная водная взвесь имеет рН 3,0, 10Х-ная взвесь рН 2,80.
Белково-витаминный концентрат (БВК) или кормовые дрожжи, выращенные
1091902 на углеводородах нефти, производят в промышленном масштабе микробиологическим синтезом иэ нефтяного сырья.
По внешнему виду БВК вЂ” дисперсный порошок желтоватого цвета со специфи- 5 ческим запахом, свойственным дрожжам.
БВК содержит, : протеин 44-54; углеводы 25-35; жир 1,5-4,0; беэазотистые экстракционные вещества 1,5-4,0, и минеральные вещества 6-12. Протеин БВК имеет высокую ценность, так как в его состав входят все незаменимые аминокислоты: лизин 33,82-36,72; метионин 4,98-7,32; цистин 7,03-7,58, триптофан 7,64-9,07; аргинин 31 1935,21; гистидин 12,30-14,65, фенилаланин 14,23-16,88; лейцин+изолейцин 55,90-66,70; треонин 23,14-24,37; валин 20,54-23,24.
По содержанию аминокислот БВК при- 211 ближается к белкам животного происхождения. Большое количество белков в БВК обеспечивает образование комплексов с мочевиной. Однако серусодержащих аминокислот в БВК мало. 25
По содержанию липидов БВК сходен с рыбной мукой. В состав липидов входят, : фосфолипиды 33,9; стерины
14,3; моно-дитриглицерины 36,6; свободные жирные кислоты 8,0, воск 7,2. 30
В липидах БВК содержится до 54,7 ненасыщенных жирных кислот, в том числе олеиновой 19,1 и линоленовой 5,0.
БВК содержит витамины группы В и Е.
Особенно много холина, рибофлавина, пантотеновой и никотиновой кислот.
Витамины БВК воздействуют на орга.низм животных в 2,-3 раза активнее, чем их синтетические аналоги. В БВК много ферментов, гармонов, микроэлементов (меди 43,86 мг/кг, цинка 45,50, кобальта 1,88).
Питательная ценность БВК для крупного рогатого скота: в 1 кг содержится 1,13 корм.ед., 328 г переваримого протеина; 2,11 r кальция и 16,2 г фосфора.
Технология способа получения кормовой добавки для овец основана на адсорбции БВК фосфогипсом и поликон- 1 денсации мочевиной и формальдегидом с образованием медленно гидролизуемого комплексного продукта, в котором мочевина связана с протеином БВК метиленовыми группами по аминным и сульф- гидрильным группам с равномерно рас" пределенным фосфогипсом в комплексном продукте.
Такую кормовую добавку получают с помощью способа, включающего получение реакционной массы в виде дисперсной системы типа суспензии, в которой дисперсной фазой является адсорбированный БВК на фосфогипсе, дисперсионной средой служит водный раствор метиломочевины, а стабилизатором суспензии — свободная мочевина.
Получение реакционной массы в виде суспензии достигается введением фосфогипса в смесь мочевйны, формалина и БВК. Фосфогипс повышает подвижность реакционной массы, разжижает ее путем адсорбции БВК, чем предотвращается загущение до пасты. Суспензионная реакционная масса устойчива до 25-30 С. о
При нагревании ее до 50-60 С происходит взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой с образованием твердого продукта.
Сам процесс образования кормовой добавки для оцец описывается следующими уравнениями, причем в качестве белкового звена взят полипептид.
При смешивании фосфогипса с формалином получают суспензию фосфогипса в формалине. При добавлении мочевины образуется метилолмочевина (i), а при внесении БВК получают адсорбтив на фосфогипсе (2):
1, NH
Кц -СН-CO-(- Н -СН-СО „„Са О H,()... (М
В результате операций смешивания жидких и твердых исходных компонентов получают суспенэионную реакционную массу, в которой понизителем структурной вязкости служит фосфогипс. Кроме этого, фосфогипс облегчает введение БВК и защищает его биологически .активные вещества от инактивации и разрушения.
При нагревании суспензионной реакционной массы до 50-60 С протекает
0 реакция между дисперсной фазой и дисперсионной средой, при этом температура спонтанно повышается до 80-90 С и образуется комплексный продукт (3)
:и связывание свободной мочевины в метилендимочевину (4): яи сбмнсм он1нн сн сО+кч-сн-co )< < r< .gg e
1091902 цн соннсн нн-сн-со-(нн-сН-G0+q со50у 1н,о... а н ь)
ЯН2СОКНСН20 Н М Н2СОй Н g(й
И СОИНС КНСО Н Н О
Основными факторами, определяющими способ получения кормовой добавки для овец, являются массовое соотношение между мочевиной, формзльдегидом и БВК, рН реакционной среды и температуры поликонденсации.
В соответствии с этим кормовую добавку для овец получают при массо- 15 вом соотношении мочевина: формальдегид: фосфогипс: БВК, равном 4-5: 1: 1: 1 °
В этом соотношении фосфогипса взято оптимальное количество, так как оно обеспечивает суспензионную кон- 2Р систенцию реакционной массы, водородный показатель на уровне рН 4,0-5,0, адсорбцию БВК, катализ процесса поликонденсации протеина,мочевины и формальдегида, обогащение целевого продук- 25 та серой и фосфором.
Количество БВК выбрано по зоотехни веским и технологическим соображе.ниям, а именно БВК должно содержаться в добавке l0-157 адсорбированных 30 на фосфогипсе и связанных с мочевиной метиленовыми группами.Это достигается вводом в реакционную массу до ее нагревания 20-25Х БВК, взятых от массы мочевины при массовом, соотношении 35 фосфогипс: БВК, равном 1:1.
Избыток мочевины в массовом соотношении мочевина: формальдегид, равном 4-5:1, обеспечивает линейную структуру протеинметиленмочевины и gp содержание общего азота в медленно гидролизуемой форме 20-30 .
Нижний предел (мочевина: формальдегид 4:1) характеризует преимущественное образование линейного сгроения протеинметиленмочевины, При снижении массового количества мочевины и соответственно повышении содержания формальдегида имеет место поперечная сшиваемость продукта кон- 5р денсации, чем снижается переваримость и усвоение добавки организмом живот-. ного.
Верхний предел массового соотношения (мочевина:формальдегид 5:1), является предельным, так как избыток мочевины связывается в монометилендимочевину. При повышении этого предела часть мочевины остается несвязанной.
Кроме этого, избыток мочевины в массовом соотношении мочевина: формальдегид 4-5:1 обеспечивает образование в исходной реакционной массе метилолмочевины, которая легко реагирует с протеином БВК, адсорбированным фосфогипсом, с образованием продукта конденсации с заданным составом и свойством.
Пример 1. 133 г фосфогипса с гигроскопической влажностью 25Z (100 г сухого дигидрата сульфата кальция), 270 г 377-ного формалина (100 г формальдегида) смешивают до образования суспензии. Не прекращая перемешивания, вносят 400 г мочевины, 100 г
БВК, медленно нагревают до 50-60 С и 0 оставляют стоять 1 ч. При этом температура спонтанно поднимается до 80-90 С
О и образуется рассыпчатая мучнистая масса со слабым запахом, свойственным дрожжам. В воде гидролизуется медленно, pH fO -ной взвеси 6,5. Выход сухой массы 700 г.
Химический состав полученной кормовой добавки для овец представлен в табл.1.
Пример 2. 133 г фосфогипса с гигроскопической влажностью 25Х, 270 г 377-ного формалина смешивают до образования суспензии. Не прекращая перемешивания, вносят 500 г мочевины, 100 г БВК и далее по примеру 1 °
Получают мучнистую массу со слабым запахом, свойственным дрожжам. В воде гидролизуется медленно, рН 6,5. Выход сухой массы 800 r.
Химический состав полученной кормовой добавки для овец представлен в табл.2.
Воспроизводимость химического состава кормовой добавки для овец, полученной по нижнему и верхнему пределам, следующая, Ж:
Метиленмочевина 70-80
Фосфогипс 10-15
БВК 10-15
Кормовая добавка для овец содержит питательных элементов, Х:
Азот общий 25-30
Сера 2-3
Фосфор пятиокись 0,2-0,3
Весовые соотношения между фосфором и серой 1:10, между азотом, серой и
i 091902
Содержание, Ж
Компоненты
Сырой
Сухой. Метиленмочевина
Фосфогипс
56,0
11,0
72,0
14,0
14,0
11,0
БВК
22,0
Влага
Азот общий
21,0
27,0
2,2
2,8
Сера
0,2
0,3
Фосфор пятиокись
Кальций
2,8
3,6 фосфором 100:.10: 1, что соответствует
;зоотехническим требованиям.
Кормовая добавка для овец совмещается с операциями по подготовке кор мов к скармливанию, как например 5 .замачивание, запаривание, осолаживание, дрожжевание.
Кормовую добавку для овец можно гранулировать и брикетировать отдельно или в смеси с другими кормами.
Опыты по скармливанию полученной таким способом кормовой добавки баранчикам в течение 300 дней выращивания показали что среднесуточный прирост
15 живой массы в группе с применением кормовой добавки для овец на 26Х выше, чем в контрольной группе. Энергия роста за 300 дней в опытной группе íà 15 8Х вышее, чем в контрольной, Э
20 а расход кормовых единиц на килограмм прироста живой массы в контрольной группе на 19Ж больше, чем в опытной. Затраты всего рациона с учетом стои,мости добавок на 1 кг прироста живой
25 массы составили в контроле 1,61 р, а опытной 1,46, р.
Таким образом, технология предложенного способа беэотходна и не оказывает отрицательного влияния на 30 окружающую среду, обеспечивает получение комплексной кормовой добавки для овец, содержащей в качестве синтетического азотистого вещества (САВ) метиленмочевину, серусодержаще" 55
ro компонента фосфогипс и БВК в качестве источника биологически активных веществ.
Фосфогипс обеспечивает суспензионную конденсацию реакционной массы и величину водородного показателя рН 4-5, адсорбируют белково-витаминный концентрат, чем защищает физиологически активные вещества от разрушения и инактивации, каталиэирует процесс кон денсации протеина и мочевины с формальдегидом с образованием комплексного конденсата линейного строением с малым разветвлением цепи и обогащает серой, фосфором и кальцием. Фосфо-. гипс снижает стоимость САВ, так как является отходом, а энергоемкая его сушка отпадает, так как фосфогипс при" меняется беэ сушки, с общей флажностью до 457.
Мочевина в кормовой добавке в виде протеинметиленмочевины медленно гидролизуется и нетоКсична для жиротных.
Производство кормовой добавки, Содержащей белковый и небелковый азот и фосфогипс, экономически выгодно, так как базируется на доступном сырье, повышает и мясную и шерстную продуктивность у овец.
Кормовая добавка производится в кормоцехе хозяйства, хранится в обычных условиях продолжительное время без изменения свойств, ее можно заготавливать заранее, на весь зимний период.
Подготовленная предложенным способом кормовая .добавка полезна, эффективна и является KQMIIJIeKcHMM источником протеина, серы, кальция и фосфора в питании овец.
Таблица 1
10
1091902
- 9
Таблица 2
Содерзание, Х
Компоненты
Сырой
Сухой
60,0
75,0
Метиленмочевина
10,0
12,5
Фосфогипс
10,0
12,5
БВК, 20,0
Влага
Азот общий
23,0
29,0
2,0
2,5
Сера
О, 20
0,25
Фосфор нятиокись
Кальций
2,6
3,25
Заказ 3159/2 Тирах 589 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР
Ф по делам изобретений и открытий
113035, Москва, 3-35, Раушская наб., д.4/5
Филиал ППП "Патент", r. Ухгород, ул. Проектная, 4
Составитель Л.Покасова ТехРед М.Дылын ТехРед A.Ач Корректор M.Шароши