Делитель для теста

Делитель для теста

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

№ 109568

Г1 uo««III кулачок 20 !Срсз рычаг

24, тя1у 25, рычаги 2г) и 27 сообщает колебательное движение ножам 7.

От кулачка 20 с помощью xp3110«olo механизма 28, связанного тягой 2!) с двуплечим рычагом 24, получают периодическое движс пс пагнетятсльные валки 2., 1снточный транспортер при«одится в движение от главного вяля 18 через пенную передачу.

Тесто зяг )у)ко! ется «б якеp 1 и lI«

Гнетятс;!ь!!ым!! Валками 2 ПОдяетс5!

«поршне«у!о корооку ). Здесь тсс— то ъ пг!Отнястся и пОдастся IlopIIIIIII— ми 5 «выходной штуцер 6. Поступа1ощсс из «ыходного штуцсря тесто отрезяется ножами 7 и пядяст ня ленту транспортера 8.

ВО Врс .i1я д«1!женl!я !!!1гl!oтяте, 1!:—

III>IX l3Il, IKO«2 OднОвре I 11 HO происходит отрезанис кусков тестя ножами

7,;l !!op!I!I !I;) «это время находятся в исходном (заднем1 положении.

11ри движении поршней 5 «переднее положение нагнетательныс «алки 2 и отрсза1ощие ножи 7 остгиотся

В ПОКОС.

Вес подаваемых кусков тестя может изменяться с помощью регулиро«очного упорного винта 12, изменяющего величину хода поршней в поршневой коробке.

1 .!це более точная регулировка «сся кусков теста осуществляется посредством увеличения или уменьшения щелевидных отверстий 9 в выходном штуцерс б.

I1ðедмет изобретения

Делитель для тестя, состоящий из оункера для теста, пары нагнетательпых валков. Поршневой коробки, выпускного штуцера и отрезного ножа, отличающийся тем, что, с целью регулировки развеса кусков теста, «нем применены регулирово пые упорныс винты для изменения ходя поршней в поршневой коробке.

Отв. редактор Л. Г. Голандскнй

Объем 0,25 и. л. Тираж 300. Цена 50 коп.

Стандартгнз. Поди. к печ. I I/II 1958 г.

Типография Комитета по делам иэобретений и открытий при Совете Министров СССР

Л!осиян. Неглинная, 23. Зак. 509.