Делитель для теста
Иллюстрации
Показать всеРеферат
№ 109568
Г1 uo««III кулачок 20 !Срсз рычаг
24, тя1у 25, рычаги 2г) и 27 сообщает колебательное движение ножам 7.
От кулачка 20 с помощью xp3110«olo механизма 28, связанного тягой 2!) с двуплечим рычагом 24, получают периодическое движс пс пагнетятсльные валки 2., 1снточный транспортер при«одится в движение от главного вяля 18 через пенную передачу.
Тесто зяг )у)ко! ется «б якеp 1 и lI«
Гнетятс;!ь!!ым!! Валками 2 ПОдяетс5!
«поршне«у!о корооку ). Здесь тсс— то ъ пг!Отнястся и пОдастся IlopIIIIIII— ми 5 «выходной штуцер 6. Поступа1ощсс из «ыходного штуцсря тесто отрезяется ножами 7 и пядяст ня ленту транспортера 8.
ВО Врс .i1я д«1!женl!я !!!1гl!oтяте, 1!:—
III>IX l3Il, IKO«2 OднОвре I 11 HO происходит отрезанис кусков тестя ножами
7,;l !!op!I!I !I;) «это время находятся в исходном (заднем1 положении.
11ри движении поршней 5 «переднее положение нагнетательныс «алки 2 и отрсза1ощие ножи 7 остгиотся
В ПОКОС.
Вес подаваемых кусков тестя может изменяться с помощью регулиро«очного упорного винта 12, изменяющего величину хода поршней в поршневой коробке.
1 .!це более точная регулировка «сся кусков теста осуществляется посредством увеличения или уменьшения щелевидных отверстий 9 в выходном штуцерс б.
I1ðедмет изобретения
Делитель для тестя, состоящий из оункера для теста, пары нагнетательпых валков. Поршневой коробки, выпускного штуцера и отрезного ножа, отличающийся тем, что, с целью регулировки развеса кусков теста, «нем применены регулирово пые упорныс винты для изменения ходя поршней в поршневой коробке.
Отв. редактор Л. Г. Голандскнй
Объем 0,25 и. л. Тираж 300. Цена 50 коп.
Стандартгнз. Поди. к печ. I I/II 1958 г.
Типография Комитета по делам иэобретений и открытий при Совете Министров СССР
Л!осиян. Неглинная, 23. Зак. 509.