Прибор к вакуум-аппарату для наблюдения за образованием кристаллов сахара при варке утфелей

Прибор к вакуум-аппарату для наблюдения за образованием кристаллов сахара при варке утфелей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

--- .„®. 10+35

Класс 89d, 1 а2Ь, 2З„

СССР

ОЛИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

И. T. Кравченко

ПРИБОР К ВАКУУМ-АППАРАТУ ДЛЯ НАБЛЮДЕНИЯ

ЗА ОБРАЗОВАНИЕМ КРИСТАЛЛОВ САХАРА ПРИ ВАРКЕ УТФЕЛЕЙ

Заяилеио 2I февраля 1957 г. зг! № 56713", Комитет;!о «елани I!çооретеиий и открытий ири (овете Мииистров i:.ÃÑÐ

Оптическое определение .зарожденияя, роста и окончания роста криеТ3;!;!о! при варке утфелей, осушсствлясмое путем рассматриваш!я в лупу проб утфеля, взятых из вакуум»пи»рата, не дает возможности непрерывного получения изобра>кения роста кристаллов и затрудняет р300ту аппаратчика. ()писы!3»смый прибор к 13»к3 ум» и г13 р!!Т3:, и р«д!1»значенныи для нябл!одсния зя образованием кристаллов с3хар3 при !)ярке утфелей, с применением H исм экрана, фотоувеличитсльного ооъектива и осветительной лампы с рефлс!егором лишен

МКЯЗ

Осо!)Снно«ть прибора:3»ключ»ется и том, что, с целью получс1!ия непрерывного и увеличенного по ра>!мер<»3! ня экряис структурного изображения

P OCT

Вакуум-аппарата монтировяна сообш»кн!гаяся «его Внутренним рабочим

ПРОС1 I)»ÍCTI30. ИГЕЛЕВЯЯ К»3<1ЕРЯ С дуг ообр<1;31!ым верхом; Н» боковых стснкях и!слсвяя камера снабжен» двумя смотровыми с)ск.1ами, »

I3IIN.TpIl — вряи)яющейся крыльчяткой, НЕC",и!СИ НЯ ОД!1ОИ CTOPOHC И!Ст!Л Д. IЯ нянссеIIIIH мазка утф«ля ня одно из

«!скол.;1 ня противоположной сторонс — втору!о !Нетку для протирки

l10l3еp 1IОС Т11 !1pОТ1113Оп0, 10ж110 ря«ПОло>венного смотрового «текля, 1-!я (i)II! показ пгя схем» р и)положения элементов прибора; Н» фиг.

2 — схема прибора «поперечным р»зрсзом щелсвой ка!х!«ры; ня фиг.

3 — Ill«„I«133 Я к

Прибор з»ключяст H себе рефлектор 1, элск!рическую лампочку 2 н»пряж«Вием 3 в ll мощностью дО

50 (3T, I(oHQPHc(Р <), 113«,1С!33

4 с про«)1»три!Заемы .<1и )133!i I.»II уTфеля, фотоувеличительиьш объекти»

) (наг!р!!мер от +OTov!3«,I», 9 с.!!1 и экран 6.

Шел«13!1я к»мер» 4, им«кнцяя дугообразный Верх. и нсзн»чит«льную (2 — 3 1!.!! ) ширину внутри м«жду боковыми стснк»ми, моптировяпя ня

13срхиси 13«TI! корит«<1 7 13 )к м)I-»ïпарят» и сообщен» с его !3нутр«г!нич

¹ E09635

Фиг. !

)!абочим прострянст«ом через прорезь

8 в корпусе.

Шелевая камера р!!сполохеll« между конденссром 3 и ооъсктивом 6. !!я боковых с.генках камера снабжена двумя смотровыми стсклями— левым стеклом 9 и правым стеклом

10, с которым н периодически взаимодействуют щетки 11 и 12 крыль натки 13, вращающейся внутри камеры со скоростью !5 — 20 оо/мнн.

Ось 14 крыльчатки пропущеllÿ внутрь камеры через соответствующий сальник боковой стенки. Для привода во вращение крыльчятки применен электродвигатель 16 и редуктор 16.

Щетки 11, изготовленные нз мягкого материала, например из войлока, плотно прижимаются к стеклу

9 и протирают его периодически до прозрачности, щетки 12 прижимаются периодически к стеклу 10 с незначительным давлением и наносят ия это стекло мазки утфеля.

При вращении крыльчатки 18 концы ес поочередно входят во внутреннее рабочее пространство вакуум-аппарата.

Сверху «камеру 4 по трубке 17 вводится влажный пар «очень небольшом количест«с для промывки стекол 9 и 10.

E(бокоьым стенкам камеры 4 в кожухе И I0IIT«po«яны все детали прибора, кроме экрана 6.

При работе прибора на экране 6 непрерывно получаются увеличенные по размерам структурные изображения роста крпсталло«сахара.!!редмст изооретения

Прибор к вакуум-аппарату для няолюдения зя образованием кристаллов сахара при варке утфелей, вкл!очающий экран, фотоувеличительньш ооъектив н ос««ТНТе 16H) !Î, !ñ!ìTI1 с рефлектором, отличающийся тем, что, с целью получения непрерывного н увеличенного по размерам на экране структурного изображения роста кристаллов, в нем между конденсером и фотоувеличительным объективом ня верхней части корпуса вакуум-аппарата монтирована сооощающаяся с его внутренним рабочим пространством щелевая камера с дугообразным верхом, снабженная на боковых стенках двумя смотровыми стеклами, а внутри — вращающейся крыльчаткой, несущей на одной стороне щетку для нанесения мазка утфеля на одно из стекол, а на противоположной стороне — вторую щетку для протирки поверхности противоположно расположенного смотрового стекла.