Машина для автоматического формования тестовых заготовок бубликов

Машина для автоматического формования тестовых заготовок бубликов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Класс 2!), 7в.

_#_< !09987

СССР!

° (,(, -! "Ig

-т ,," О

11

:.Г Д

Г . -г

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ф. П. Карпенко!

ЧАШИ НА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ФОРМОВАНИЯ ТЕСТОВЫХ

ЗАГОТОВОК ЬУЬЛИКОВ

Завис(еио т аивари !.)56 г. аа . (а 5266%75601 и 3!!и!!нтсрство !1ромыи;а л!нос(и иродовоавствеииых товаров ((. С1>.Чашина дг!я формования тестовых заготовск бубликов, выполненная B виде всртика.l f IIQH станины, на которой последовательно p3cfloло)кены бункер с валковым нагнетателсм теста, формуюшис головкиВТУЛКИ CO СВОООДНО ЦОДВЕШСННЫМИ расширяюцьимися внизу скалками, Отсскающими при вертикальном перемсщснии кольцо теста, раскатывающее приспособление и транспортер для llpH(.ма готовых заготоВОК, ИЗВЕС Гпа.

Предлагаемая машина, по сравнению с известными подобными машинами, позволяет увеличить производительность труда.

Особенность машины заключается В том, ITo д,!5! принудительного перемещения скалки вверх применен действующий от кулачка толкатель, отводимый после отсечения кольца еста в сторону при помощи подпружиненного кривошипного механизма а.

Раскатывающее приспособление выполнено в виде дву.х с внутрен-! и и насечкой полувтулок, установленных на шарнирн1.!х рычагах возВ1)(!ТIIO-I!ОСТМП(1!С,!! НО НСРЕДВПГ310щейся от кривошпнного механизма вверх и вниз плиты, расходящихся при твн)кении вверх для охвата теСТОВОГО KO Ihff3 И СХОД5!ЩНХСЯ ПОД дейстВИ(.м I!pe жин для IlpoK3TKII кольца по скалке при движении вниз. (с!я )Tol предусмотрены распорные ролики и упор, установленные на станине.

В нижней части скалка снабжена амортизатором для восприятия ударов толкатсля и регулируемым

yfIcpfIr fif болтом для регулирования величины зазора между скалкой и втулкой, а цн,!индрпческая часть скалки для прокатки снабжена насечкой.

На фпг. изображен продол1,— ный разрез машины; на (j»ff. 2— разрез форму!ощсй головки-втулки со скалкой; на фиг. 3 — вид ðàñêàтывающего приспособления.

На станине 1 укреплен бункер 2 с валиками ), нагнетающими тесто в формующие го.!овкн-втмг!ки 4.

K головке-втулке 4 прп помощи клинового затвора а свободно подвешена с рифлеьц)й поверхностью № 109987 l»t . 3 с1)п1. 2

Й" "43

Отв. редактор Л. Г. Голаидский

Стандартгиз. Поди. к пеп. 4 III 1958 г. Объем (),25 и. л. Тираж 300. Цена 50 кон.

Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Неглинная, 23. Зак. 847.