Устройство для теплового эксгаустирования консервов в стеклянной таре

Устройство для теплового эксгаустирования консервов в стеклянной таре

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОГО . ЭКСГАУСТИРОВАНИЯ КОНСЕРВОВ В СТЕКЛЯННОЙ ТАРЕ по авт. св. 760931, о тличающееся тем, что, с целью повышения надежности его в работе и удобства его эксплуатации, камера снабжена приспособлениями для регулирования излучения в виде экранов, а в потолке камеры и в верхней части каждого отражателя, выполнены отверстия , оси которых собпадают с вертикальной осью излучателей, экраны укреплены над камерой на кронштейнах с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси так, находятсй над отверстиями в потолке камеры. К onepamofy

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

ССВЮЛ Ю

РЕСПУБЛИК

0Ю (11) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

)4!!

И-: ЛАП гЫЫЛ б

pnmopy

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTHA (61) 760931 (2! ) 3622160/28-13 (22) 13.07.83 (46) 07.08.84.Бюл. В 29 (72) М.И. Михель (53) 664.8.036.6(088 ° 8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

У 225681, кл. А 23 Ь 3/00, 1966.

2..Авторское свидетельство СССР

В 760931, кл. А 23 L 3/04, 1978. (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕПЛОВОГО

ЭКСГАУСТИРОВАНИЯ КОНСЕРВОВ В СТЕКЛЯННОЙ ТАРЕ по авт. св. Ф 760931, о тЗ1511 A 23 L 3/04; A 23 1 3/26 л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения надежности его в работе и удобства его эксплуатации, камера снабжена приспособлениями для,регулирования излучения в виде экранов, а в потолке камеры и в верхней части каждого отражателя. выполнены отверстия, оси которых совпадают с вертикальной осью излучателей, экраны укреплены над камерой на кронштейнах с возможностью поворота вокруг гори» зонтальной оси так, что находятся над отверстиями в потолке камеры.

1106472

40

Изобретение относится к консервированию пищевых продуктов, в частности к устройствам для теплового эксгаустирования консервов в стеклянной таре.

Известно устройство для теплового эксгаустирования консервов, выполненное в виде камеры с расположенными в ней конвейером, трубчатыми излуча" телями, расположенными на уровне незаполненного пространства тары с обеих ее сторон и снабженными отражателями, выполненными поворотными 1 .

Недостаток устройства заключается 15 в том, что не исключены случаи, когда при интенсивном кипении в поверхностном слое продукта выделяющиеся водяные пары, воздух и пена смещают крышку и надежность работы снижается. о

По основному авт. св. Ф 760931 известно устройство, выполненное в виде камеры с расположенными в ней приспособлением для транспортирования тары и трубчатыми инфракрасными излучателями, расположенными на уров" не незаполненного пространства тары с обеих ее сторон и снабженными отражателями, выполненными поворотными относительно излучателей, причем излучатели с отражателями установлены с возможностью их перемещения по Вь1соте, при этом устройство снабжено ограничителем перемещений крьппек, выполненным в виде планки, укрепленной над транспортером посредством 35 гибких элементов и имеющей закругленные вверх концы, расположенные вне нагревательной камеры 2 1.

Недостатком известного устройства

Цель изобретения - повышение надежности работы и удобства эксплуатации.

Эта цель достигается тем, что в устройстве для теплового эксгаустирования консервов в стеклянной таре камера снабжена приспособлениями для регулирования излучения в виде экранов, а в потолке камеры и в верхней части каждого отражателя выполнены отверстия, оси которых совпадают с вертикальной осью излучателей, экраны укреплены над камерой на крон штейнах с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси так, что находятся над отверстиями в потолке камеры.

На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство, продольный разрез, Устройство содержит теплоизолированную камеру 1, в которой размещены трубчатые инфракрасные йзлучатели 2, помещенные в фокусе параболических отражателей 3. Излучатели расположены на уровне незаполненного пространства банки с обеих сторон.

Излучатели вместе с отражателями укреплены на изоляторах 4. Вйутри камеры 1 проходит конвейер 5, перемещающий тару через зону обработки

ИК-лучайи. Смещение банок ограничено направляющими 6, Над камерой 1 установлены экраны 7, закрепленные с возможностью

I поворота вокруг горизонтальной оси на кронштейнах 8. В верхних частях отражателей 3 и камеры 1 соосно с вертикальной осью излучателей 2 выполнены соответственно отверстия 9 и 10. является низкая надежность работы, обусловленная отсутствием в нем приспособления, позволяющего своевременно обнаружить неработающий излучатель что отрицательно отражается на качестве консервной продукции из-за недостаточного обогрева верхней части бутылей, вследствие чего на операции стерилизации происходит срыв крьппек с закатанных бутылей.

Внешний визуальный осмотр внутренней полости камеры затрудняет уста" новление наличия неработающего излучателя з-за сильного светового пото-55 ка включенных излучателей, который вредно воздействует на зрение оператора.

Устройство работает следующим образом, Бутылки или банки накрытые крьпп) ками, поступают в камеру 1, где они облучаются ИК-лучами, Лучи света от работающих излучаТелей 2 через отверстия 9 и 10 в отражателе 3 и камере 1 попадают на экраны 7 и отражаются в направлении зоны обслуживания в виде светящихся точЕк, по количеству которых оператор контролирует работу излучателей.

С целью обеспечения удобства обслу. ,живания устройства с одной его сторрны экраны 7 смещены в вертикальной плоскости один относительно другого на высоту не менее ширины пластины.

1106472

Составитель Н. Милорадова

Редактор О. Бугир Техред А. Ач

Корректор О. Луговая Заказ 5653/2 Тираж 589

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

-113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная. 4

Использование предлагаемого устройства позволяет обеспечить повышение надежности его работы и в связи с этим уменьшение процента брака от облучения бутылей неполным комплектом излучателей, а также устройство эксплуатации за счет снижения затрат времени и труда на определение неработающего излучателя.