Способ кормления молодняка крупного рогатого скота в период доращивания

Способ кормления молодняка крупного рогатого скота в период доращивания

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПЕРИОД ДОРАЩИВАНИЯ , включающий нормированную дачу кормов начиная с 3-4-х месячного возраста в соответствии с физиологическими потребностями телят, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности использования кормов, дачу их осуществляют дифференцированно с учетом активности фермента аспартат-амннотрансферазы в сыворотке крови телят, при этом животным с активностью фермента 66 и вьппе единиц дают в сутки корм из расчета содержания в нем 5,1-5,5 кормовых единиц и 580-596 г переваримого протеина, животным с активностью фермента 56-65 единиц - из расчета соответственно 4,0-4,4 кормовых единиц и 500-508 г переваримого протеина, а при активности фермента ниже 55 единиц - из расчета соответственно 3,4-3,8 кормовых единиц и (Л 4.64-472 г переваримого протеина.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ И

РЕСПжлИН зШ А 01 К 67/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОсудАРстВенный нОмитет сссР

ПО делАм изОБРетений и ОтнРытий (21) 3345967./30-15 (22) 12. 10. 81 (46) 15.08.84. Бюл. У 30 (72) О.К.Смирнов и А.П.Пасечник (71) Всесоюзный ордена Трудового

Красного Знамени научно-исследовательский институт животноводства (53) 636.084.1(088.8) (56) 1. Рекомендации по технологии производства говядины. М., "Колос", 1978, с. 24. (54)(57) СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В-ПЕРИОД ДОРАЩИВАНИЯ, включающий нормированную дачу кормов начиная с 3-4-х месячного возраста в соответствии с физиологическими потребностями телят, о т—..SU„„1107817 А л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения эффективности использования кормов, дачу их осуп;ествляют дифференцированно с учетом активности фермента аспартат-аминотрансферазы в сыворотке крови телят, при этом животным с активностью фермента 66 и вьппе единиц дают в сутки корм из расчета содержания в нем 5,1-5,5 кормовых единиц и 580-596 г переваримого протеина, животным с активностью фермента 56-65 единиц — из расчета соответственно 4,0-4,4 кормовых единиц и 500-508 r переваримого протеина, а при активности фермента

Ф ниже 55 единиц — из расчета соот- 9 ветственно 3,4-3,8 кормовых единиц и

464-472 г переваримого протеина.

1107817

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к животноводству, и может быть использовано при доращиванни и откорме крупного рогатого скота в технологическом цикле на промьппленных комплексах".

Известен способ кормления молодняка крупного рогатого скота, в период доращиваиия, включающий:1ормированную дачу кормов начиная с 3-4 месячного возраста в соответствии с физиологическими потребностями телят (1).

Однако ти расчетные нормы не учитывают индивидуальных генетических 15 свойств животных.

Цель изобретения — повышение эффективности использования кормов.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу кормления 20 молодняка крупного рогатого скота с 3-4-х месячного возраста, включающему нормированную дачу кормов в соответствии с физиологическими потребностями организма телят, дачу их осу- 2 ществляют дифференцированно с учетом активности фермента аспартат-аминотрансферазы в сыворотке крови телят, при этом животным с активностью фермента 66 и выше единиц дают в сутки gp корм из расчета содержания в пем

5,1-5,5 кормовых единиц и 580-586 г переваримого протеина, животным с активностью фермента 56-65 единициз расчета соответственно 4,0-4,4 35 кормовых единиц и 500-508 r переваримого протеина, а при активности фермента ниже 55 единиц — из расчета соответственно 3,4-3,8 кормовых единиц и 464-4?2 г переваримого протеина.

Таким образом, способ заключается в формировании групп животных по активности фермента сыворотки крови ас партат-аминотрансферазы(АСТ) и распределения кормов в соответствии с активностью АСТ, выраженной в условных единицах.

Пример. Производственное испытание предлагаемого способа доращивания крупного рогатого скота проведено в условиях промышленной технологии межхозяйственного предприятия.

Были подобраны 3-4-е месячные бычки симментальной породы в количестве

2000 голов (1000 голов — опытные, 1000 голов — контрольные), у которых с 3-х месячного возраста брали кровь и определяли активность АСТ. Полученные показатели активности АСТ были обработаны на 38M ° На основании средней арифметической и ее ошибки выделяли телят с высокой, средней и низкой активностью фермента.

Животным с активностью фермента крови 66 единиц и выше в сутки давали корм из расчета содержания в нем

5,1-5,5 кормовых единиц и 580-597 г перевариваемого протеина, животным с активностью фермента 56-65 единиц— соответственно 4,0-4,4 кормовых единиц и 500-508 г перевариваемого протеина, а при активности фермента

55 единиц и ниже — соответственно

3,4-3,8 кормовых единиц и 464-772 г перевариваемого протеина.

При испытании предлагаемого способа были получены данные, свидетельствующие о том, что бычки, унаследовавшие от своих родителей высокую активность фермента АСТ в сыворотке крови (66 ед. и более), росли с лучшей энергией роста (823 r среднесуточного прироста массы) по

3 сравнению с двумя другими группами.

В результате этого они достигли живой массы 250-255 кг в возрасте 297 дней, животных второй группы для достижения такой же массы кормили на 74, а третьей — на 130 дней больше (см. табл. 1).

Результаты физиологического опыта по изучению перевариваемости питательных веществ 1 ационов и баланса азота представлены в табл. 2.

Бычки с высокой активностью фермента АСТ в сыворотке крови имели на

5-6% выше коэффициенты перевариваемости сухого органического вещества и жира, на 9Х протеина, по сравнению с животными, для генотипа которых характерна низкая активность этого показателя. Аналогичны различия и по балансу азота.

Обоснованием сроков определения активности фермента АСТ может служить следующее: любой признак наиболее стабилен, (т.е ° имеет генетическую природу) в тот период жизни, когда он в изученной популяции (группе) особей имеет наименьшую изменчивость и наибольшую степень наследуемости.

Для того, чтобы определить этот период жизни молодняка крупного рогатого скота были изучены возрастная динамика изменчивости и наследуемости активности АСТ в сыворотке крови.

1107

1092

2689

1260

1710

1354

1347

Зеленая масса

2266

1524

2159

1871

Силос и сенаж

1029

765

899

909

Жом кислый

441

362

313

372

365

Солома

80

Иеласса

176

181

173

185

178

Комбикорм

Карбоксилин

Кормовые единицы

8,3

9,3

8,9

8,8

10,1

1096,7 1184,8

944,2

1087 1075

Переваримый протеин

113,2 124,7

111,8 97,5

112

Среднесуточный прирост массы, г

487

591

823

635

503

Сроки достижения живой массы 250255 кг,дн

427

371

297

365

385

Результаты исследования приведены в табл. 3.

Таким образом, в 3-4-х месячном возрасте у бычков имеет место наименьшая изменчивость активности изучаемого фермента крови и максимальная степень наследуемости этого показателя по сравнению с другими- периодами жизни. На основании этого сде- 1О лан вывод,-что биохимическая индивидуальность бычков по интенсивности переаминирования аминокислот и биосинтезу белка в организме особей этого вида наиболее специфична (генети- 1 чески обусловлена) в 3-4-х месячном. возрасте.

Среднесуточные затраты кормов у телят с активностью АСТ 66-80 единиц составляет 5,1-1,5 к.ед. и 580,0596,0 r переваримого протеина; с активностью ЛСТ 56-65 единиц — 4,0Фактический расход кормов за

817

4,4 к.ед, и 500,0-508,0 г. протеина; с активностью 40-55 единиц — 3,43,8 к.ед. и 464-472 г протеина.

Животные с высокой активностью фермента (п=363) имели среднесуточный привес 823 г и достигли живой массы;239 кг, средней (п=297)

591 г и 188 кг и .низкой (h =299)

497 r и 159 кг. Следовательно, выращивание телят на мясо, выделенных в раннем возрасте при помощи ферментного теста в группы с различной предлагаемой энергией роста (высокой, средней, низкой), открывает резервы производства мяса за счет рациона3тьного использования кормов на основе генетических возможностей животных.

Применение метода тестирования в животноводстве обеспечивает повышение продуктивности животных на 26Х и снижает затраты кормов на 20,6Х по сравнению с контролем.

Т а б л и ц а период доращивания (на f голову,кг) 1107817

Таблица 2 °

Результаты физиологического эксперимента

Коэффициент перевариваемости, Ж

Баланс азота, r на голову

Животные в 3-х месячном

Отложено в теле

Органическое

Использовано от

IIepesaрено

Протеин вещество принятого, Ж

Высокая 79,9-0,9 80,8-0,8 69,0+49 77,8-3 78,7 27,4- 24,1

Низкая

74,5-2,2 75,4-2,2 60,4+3,5 72,0+2 58,9 20,4 20,9

Т а б л и ц а 3

Изменчивость и степень наследуемости активности фермента АСТ в сыворотке крови у бычков

Возраст, мес, Коэффициент иэменщрости

Отец, голов

Потомок, Мать, Ж голов

Потомок, Ж голов Е

60,3 38

80

18,3

60

70

15,8

60

80

22,4

30

80

35,7

20

40

40,3

15

20

16,4

70

70

12

19,4

55

65

80

19,8

55

65

80

24,5

35

40

ВНИЮЖ . Заказ 5799/3 Тираж 722 Падпиеаре

Оапааа ШШ "3heaat" е г.Уагородэ уа.Проектам, 4 возрасте с активностью по АСТ

Сухое вещество

Коэффициент наследуемости по показателям