Способ приготовления субстратов для выращивания кормовых дрожжей

Способ приготовления субстратов для выращивания кормовых дрожжей

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУБСТРАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ, включающий гидролиз древесного сырья, обработку нейтрализующим агентом, отделение взвешенных в растворе веществ, разбавление и охлаждение , отличающийс я тем, что, с целью увеличения выхода дрожжей , для разбавления используют водную вытяжку активного ила очистных сооружений, причем водную вытяжку получают обработкой активного ила водой при 80-100 С в течение 10-60 мин. О)

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН а91 аг>

17 А

Зш С 12 N 1/22

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ HOMHTET СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbfTMA

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3483624/30-,1 5 (22) 13.08.82 (46) 07. 10.84. Бюл. И - 37 (72) О.И.Игнатьева, В.Д.Лихобабин, А.В.Виноградова, H.Ï.Ôèðñòoâà, Н.А.Соколкова и Г.Г.Няникова (71) Ленинградская ордена Ленина лесотехническая академия им. С.М.Кирова и Пермский филиал Всесоюзного научно-производственного обьед»ения целлюлозно-бумажной промьшшенности (53) 663.031.7 (088.8) (56) 1. Андреев A.À, и др. Производство кормовых дрожжей. М., "Лесная промышленность", 1970, с.20.

2. Авторское свидетельство СССР

Р 595374, кл . С 12 1/22, 1978.

3. Авторское свидетельство СССР

В 587148, кл. С 12 1/22, 1978. (54) (57) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУБСТРАТОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ

ДРОЖЖЕЙ, включающий гидролиз древесного сырья, обработку нейтрализующим агентом, отделение взвешенных в растворе веществ, разбавление и охлаждение, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода дрожжей, для разбавления используют водную вытяжку активного ила очистных сооружений, причем водную вытяжку получают обработкой активного ила водой при 80-100 С в течение

10-60 мин.

11173 7

Изобретение относится к биохимической переработке жидких питательных сред (сульфитных щелоков, гидролизатон и предгидролизатов) и может бьггь использовано в целлюпо зно-бумажной и гидролизной промышленности, Известен способ подготовки субстратов растительного происхождения для вырашивания кормовых дрожжей, предусматривающий продувку паром, 10 разбавление до концентрации редуцирующих веществ (PB) 1,0-1,87, вве— дение питательных солей, обработку нейтрализующим агентом (11 .

Известен способ приготовления пи- 15 тательной среды для выращивания ьп<кр <;ргаииэмов путем гидролиза кис": < р l- гер серной, суспензии и f<" «и ио гс ила с содержанием сухих пешее гv 0,5-99,57. при 80-150 С в 20 течение 1 ч f2) .

Известен также способ подготовки в<ядр оли э п ых сред дл я выращивания кормопьг.: дрожжей, включающий отде-:.,ение. взвешенных веществ, охлаждение, 25 а эриропаиие, ртделение осадка и нг гггралиэап>по сульфатным черным

L3

Г j .!

Непо<.татком перечисленных способ ои я нл: <..тс я необходимость раэбавле30

lèlÿ с убстр; тов перед выращиванием м. кпооп. <пьиэмов водой до РВ 1 0-1,87.

8С-100 С н течение 10-60 мин.

О

Пример 1. Подготовка субстрат,1 дчп выращивания микроорганизмов по из г е< .твому (31 способу.

Су: ьфитпый щепок освооождают от вэн шенных веществ, продувают паром, нейтрализуют до рН 5,5, разбавляют г|оследрожженой бражкой в отношении

l:1, т;е. 50 об.7. от объема получае-. мого субстрата, вводят питательные соли., засевают дрожжи рода Candida и нь<ращивают на качалке в течение l6 ч при 36-38 -С, рН процесса поддеро живается аммиачной водой н пределах

4,6-4,8. Начальное РВ сусла 1,55%.

РВО 0,347, выход абсолютно сухих дрожжей от PB составил 42,2%, концентрация абсолютно сухих дрожжей

6,54 г/л.

Подготовку субстратов по предлагаемому способу осуществляют следующим образом.

Пример 2, Опыт с запредельными значениями параметров. Подготовка субстрата к выращиванию ведется аналогично примеру t. На разбавление используется свежая вода.

РВ сусла 1,557, РВ = 0,30%, выход абсолютно сухих дрожжей от содержания РВ составил 45,37., концентрация абсолютно сухих дрожжей 7,02 г/л.

Пример 3. Сульфитный щелок освобождают от взвешенных веществ, продувают паром, нейтрализуют до рН 4,4-4,8, разбавляют до содержания РВ н сусле 1,55Х. В субстрат вводится водная вьггяжка активного ила в количестве 5,07 от объема получаемого субстрата. Водная вытяжка избыточного активного ила готовится следующим образом. Суспензию активного ила с содержанием 4,57 абсолютно сухого ила подвергают

<тепловой обработке, а именно кипячео нию при 100 С с обратным холодильником н течение 60 мин, отстаивают, декантируют и используют для подготовки субстрата. В субстрат также вводят питательные соли, засевают дрожжи рода Candida и выращивают на качалке в течение 16 ч. рН поддерживают аммиачной водой в пределах 4,6-4,8. РВб,т = 0,21%, выход от содержания общих PB 51,87, концентрапия абсолютно сухих дрожжей

8,04 г/л.

Пример 4. Подготовку субстрата к выращиванию микроорганизмов ведут аналогично примеру 3. Для разбавления щелока до содержания РВ

1,55% используется водная вытяжка активного ила в количестве 50Х от объема получаемого субстрата.

Водная вытяжка получена кипячением суспензии активного ила с содержанием 0,8Х абсолютно сухого ила н течение 10 мин при 80 С с последующим освобождением от осадка

РВ = 0,237., выход от содержания общих РВ 56,27, концентрация абсолютно сухих дрожжей 8,71 г/л.

1117317

Пример .5. Подготовку субстрата к биохимической переработке ведут аналогично примеру 3, количество водной вытяжки активного ила на разбавление составляет 65Х от 5 объема получаемого субстрата.

Водная вытяжка активного ила получена кипячением суспензии активного ила с содержанием 2Х абсолютно сухого ила в течение 30 мин при 1О

90 С с послепующим освобожлением от осадка. PB субстрата 1 ° iX РВост =

= 0.18Х выход абсолютно сухих прожжей от PB 57,7Х, концентрация абсолютно сухих дрожжей 6,29 г/л. 15

Результаты всех опытов сведены в таблицу.

Из данных таблицы видно, что использование водной вытяжки избыточного активного ила на стадии подго- 20 товки субстратов к биохимической переработке увеличивает степень утилизации РВ, повышает выход дрожжей по сравнению с известным способом на 22-37Х. Наилучшие результаты получены при введении (разбавлении) в субстрат 65 об.Х водой вьггяжки активного ила, полученной кипячением

2Х-ной суспензии ила. Утилизация

РВ составила 88,2,выход абсолютно ЗО сухих дрожжей от РВ 57,7Х.

Дальнейшее увеличение количества вводимой в субстрат водной вытяжки активного ила нецелесообразно, так

1 как будет иметь место очень сильное разбавление питательной среды по

РВ, что снизит эффективность всего процесса, Промышленная реализация предлагаемого способа подготовки субстрата 40 растительного происхождения для выращивания кормовых дрожжей позволит ,одновременно с разбавлением субстрата перед выращиванием дрожжей обогащать их биогенньпки веществами водной вытяжки активного ила, сократить расход свежей воды за счет ! . воды, находящейся в суспензии активного ила, после предварительной температурной обработки, увеличить выход дрожжей от PR на 22-37Х (по сравнению с известным способом), т.е. Hà 100 — 150 кг кормовых дрожжей с 1 т РВ за счет биогенных веществ водной выгяжки активного ила, увеличить процент утилизации PB в субстрате в среднем на 8,5Х.

Предварительная водно-температурная обработка суспенэии избыточного активного ила способствует большей степени его обезвоживания перед сушкой.

Предварительный экономический эффект от промышленной реализации предлагаемого способа составит в среднем 26 руб/т дрожжей.

Технические преимущества изобретения по сравнению с базовым объектом заключаются в увеличении вы— хода дрожжей от PB с 45Х по базовому варианту до 56,2Х, совмещение, технологической операции разбавления субстратов и обогащения их биогенными компонентами активного ила.

Общественно — полезные преимущества изобретения заключаются в сокращении р ас хода свежей воды, необходимой для разбавления субстратов до рабочей концентрации PB за счет использования водной вытяжки избыточного активного ила, получаемой при нагревании суспензии ила различной концентрации.

Образующийся осадок после температурной обработки активного ила будет обладать лучшей фильтруемостью при обезвоживании, предшествующем процессу сушки ила.

В настоящее время избыточный активный ил очистных сооружений направляется в осадконакопительные карты, загрязняя окружающую среду, поэтому создание предпосылок по его лучшему обезвоживанию будет способ-, ствовать квалифицированному (кроме использования его биогенных компонентов) процессу, утилизации.

1117317

Содержание РВ, 7.

Концентр ация абсолютУтилиПример эировано PB

0 в после.дрожжевой бражке в субстрат.е но сухих дрожжей, г/л

78,1 6,54

42,2

1,55 0,34

0,0

2 (контроль) 45,3

0,0

50,0

5,0

51,8

45,0

0,0

56,2

50,0

0,13

57,7

0,0

65,0

Составитель А.Иакаров

Техред Л.Иикеш Корректор А.Обручар

Редактор H.Åãoðîâà

Заказ 7152!17 Тираж 521 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Количество добавляемой водной вытяжки активного ила,. об.7

1 (по известному 502 последрожспособу) жевой бражки

Содержание воды (свежей), о6.7 !

16 032

Ъ

1,55 0 21

1,55 0,23

80,7 7,02

86,5 8,04

85,2 8,71

88,2 6,29

Выход абсолютно сухих дрожжей от РВ,Х