Устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая

Устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫБОРОЧНОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ЧАЯ, содержащее подающий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков, один из которых выполнен с жесткими продольнь ми рифлями, другой имеет эластичную поверхность, отличающееся тем, что, с целью повьшения качества измельчения путем предотвращения измельчения грубых частиц , рабочая поверхность эластичного валка состоит из продольных польос гофр, взаимодействующих своими вершинами с вершинами жестких продольных рифлей смежного вала.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ . РЕСПУБЛИК (19) (И) фиг.1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ll0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3629832/28-13 (22) 22. 07. 83 (46) 23. 11. 84. Бюл. Ь - 43 (72) З.Ш. Джапаридзе (71) Грузинский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт им. В.И.Ленина (53) 663.95(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР ((249177, кл. А.23 Р 3/00, 1968.

2. Авторское свидетельство СССР

В 990172, кл. А 23 Р 3/00, 1981. (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫБОРОЧНОГО

ИЗИЕЛЬЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ЧАЯ, содержащее подающий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков, один из которых выполнен с жесткими продольными рифлями, другой имеет эластичную поверхность, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью повышения качества измельчения путем предотвращения измельчения грубых частиц, рабочая поверхность эластичного валка состоит из продольных полых гофр, взаимодействующих своими вершинами с вершинами жестких продольных рифлей смежного вала.!!249!! 2

Изобретение относится к чайной промышленности и может быть использовано для выборочного измельчения полуфабриката чая перед его сортировкой. 5

Известно устройство для выборочного измельчения чая., содержащее пару вращающихся валков с продольными рифлями, причем рифли одного валка жесткие, а другого эластичные, !О при этом вершины рифлей одного валка входят между рифлями другого Я .

Недостатком этого устройства .является то, что при проходе материала между валками частицы подверга- !5 ются деформации изгиба, а по характеристикам указанной деформации качественные чаинки и грубые стебельки (черешки) мало отличаются, что не обеспечивает высокую эффективность 20 выборочного измельчения (высокая эффективность выборочного измельчения заключается в максимальном измельчении нежных качественных частиц при предотвращении измельчения грубых 25 частей).

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату является устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая, содержащее подающий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков, один из которых выполнен с жесткими продольными рифлями, а поверхность другого эластичная.

Максимальная эффективность выборочного измельчения в этом устройстве достигается при минимальных значениях диаметра и твердости эластичной поверхности валка. Это объясняется тем, что при ориентированной подаче частиц. материала (длинной осью перпендикулярно линии контакта валков), осуществляемой подающим лотком, по мере уменьшения диаметра элас-„ тичного валка уменьшается длина контакта частицы с его поверхностью. Соо тве тстве н но, уменьшается силовой фактор деформации изгиба и, наоборот, повышается фактор деформации местно- 50 го смятия, что и определяет повышение эффективности выборочного измельчения, поскольку прочностные показа" тели нежных и грубых частиц чая намного отпичаются при их местном смя- 55 тии, чем при деформации изгиба. Уменьшение же твердости эластичной поверхности валка способствует погружению в ней грубых частиц и предотвращению их измельчения (2J .

Однако минимальные значения диаметра и твердости валка приводят к снижению эксплуатационной надежности и долговечности устройства.

Целью изобретения является повышение качества измельчения путем предотвращения измельчения грубых частиц.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для выборочного измельчения полуфабриката чая, содержащем подающий вибролоток, пару параллельных вращающихся валков, один из которых выполнен с жесткими продольными рифлями, а другой имеет эластичную поверхность, рабочая поверхность эластичного валка состоит из продольных полых гофр, взаимодействующих caoими вершинами. с вершинами жестких IIgopoJIbEihK рифлей смежного вала.

На фиг. !показана принципиальная схема устройства; на фиг. 2 подающий лоток, поперечный разрез.

Устройство для выборочного измельчения полуфабриката чая состоит из подающего лотка 1, установленного с возможностью вибрации, и пары вращающихся валков 2 и 3, оси которых расположены в плоскости, перпендикулярной подающему лотку 1. Валок 2 выполнен с жесткими продольными рифлями 4, а поверхность валка 3 с полыми эластичными гофрами > с шагом, равным шагу жестких рифлей 4 валка 2 ° Валки 2 и 3 на осях установлены так,что они контактируют между

О собой вершинами жестких рифлей и полых эластичных гофр 5

Устройство работает следующим образом.

Частицы чая при помощи вибрационного лотка 1 подаются в межвалковую зону ориентированно — длинной осью перпендикулярно линии контакта валков 2 и 3, где в результате воздействия жестких рифлей 4 и полых эластичных гофр 5 осуществляется выборочное измельчение чая, т.е. измельчаются нежные качественные частицы, а грубые остаются целостными.

Благодаря выполнению эластичной поверхности валка в ниде гофр минимально уменьшается радиус кривизны поверхности в точке приложения на частицу усилия (на линии контакта валков) при любом значении диаметра валка, а полное выполнение гофр приСоставитель О. Гераймович

Техред З.Палий Корректор Л.Пилипенко

Редактор Н.Лазаренко

Заказ 8318/1 Тираж 588 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r.Ужгород, ул.Проектная, 4

3 1 дает им требуемые упругие свойства, необходимые для обеспечения эффективного выборочного измельчения при их высокой поверхностной твердости.

По сравнению с известным(при одинаковых показателях надежности и

124911 4 долговечности) предлагаемое устройство повышает эффективность выборочного измельчения полуфабриката чая и степень последуюшей разделяемости нежных и грубых частиц при сортировке.