Солодоворошитель для высокого слоя

Солодоворошитель для высокого слоя

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1. СОЛОДОВОРОШИТЕЛЬ ДЛЯ ВЫСОКОГО СЛОЯ, содержащий расположенную на солодорастительном ящике с возможностью возвратно-поступатель кого перемещения вдоль него каретку с приводом и смонтированные на ней с возможностью вращения рыхлители , отличающийся тем, что, с целью снижения металлоемкости и увеличения выхода солода путем интенсификации процесса разрыхле- « ния проращиваемой массы зерна, он снабжен укрепленными на каретке направляющими, а каждый рыхлитель установлен в последних с возможностью в.озвратно-поступательного перемещения поперек солодорастильного ящика 2. Солодоворошитель i|O п.1, отличающийся тем, что каждый рыхлители представляет собой вал СЛ с укрепленными на нем под углом 4590 по отношению к его оси пластинами .

СОК)3 СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

4(51) С 12 С 1 14

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ j :

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ нами.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО. ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3691449/28-13 (22) 28. 11. 83 (46) 15.04.85. Бюл. ¹ 14 (72) С.А.Удодов, В.А.домарецкий и А.Н.Кашурин (71) Киевский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности (53) 663.434.6 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР № 552354, кл. С 12 С 1/14, 1975.

2. Шустер и др. Пивоварение. т ° 1 ° Технология солода, M. "Пищевая промышленность", 1980, с. 279280. (54)(57) 1. СОЛОЛОВОРОШ ТВЛЬ gm

СОКОГО СЛОЯ, содержащий расположенную HB солодорастительном ящике с возможностью возвратно-поступатель„„Я0„„11 2 О A

: ного перемещения вдоль него каретку с приводом и смонтированные на ней с возможностью вращения рыхлители, отличающийся тем, что, с целью снижения металлоемкости и увеличения выхода солода путем интенсификации процесса разрыхле- ния проращиваемой массы зерна, он снабжен укрепленными на каретке направляющими, а каждый рыхлитель установлен в последних с возможностью возвратно-поступательного перемещения поперек солодорастильного ящика.

2. Солодоворошитель по п.1, о тл и ч а ю шийся тем, что каждый рыхлитель представляет собой вал с укрепленными на нем под углом 4590 по отношению к его оси пласти1150260

Г1зобретение относится к оборудованию для приготовления солода в яциках, а именно к конструкции устройств для разрыл пения и ворошеция солода, в ящичной солодсвне, и может быть использовано Б пивоваренной прсмы1оленцости для производства со лсда °

Известен солодоворошптель, содержащ1н1 псдвижиуто I(Bp етку с укреплен " и!тмц ца ней шнеками, накопительный бункер с наклонным дн1пцем, шарнирно закрепленным в верхней части бунке,„„„„... Г1

11едоста Гкс".1 этогО:устрОЙСTBB явЛ!НОТСЯ ЕГО ВЫСОКИЕ МатЕРИат!ОЕМКССтЬ

И Ст О11МОСТЬ, Наиболее близким к предложеццому цо технической сущности является устройс Бо для разрыхт1ен1ля и вороше- 2О иия солода в ящичцой солодсвие, содержащее расположенную ца соподорастцльцом ящике с возможностью Возвратно-поступательного перемещения вдоль него каретку с приводом и смоц-25 тир ОБа1иц>!е иа ной с Возможностью вра щения рыхлит слlи f2)

Недостатки известного устройства яБГ!л!отся Высокая металлсемкОс Гь кс1!

СТРУКЦЦЦ И НЕБЫССКаЯ ПРОИЗтЗОДИтЕЛЬность.

Цель изобретения — сциже1П1е метах1лоемкостц и увеличение Выхода солода путем ицтецсификаьтии процесса разрьгхленияI проращиваемой массы

35 з ер11а .

Псставлециая цель достигается

ТВМ ) и 0 СОЛОДОБОРОШИТЕЛЬ ДЛЯ ВЫСО кого слоя, содержащий расположеину1о ца СОТ!Одорастильном ящике с возможностью Возвратно-поступательного перемещения вдоль него каретку с приводом и смонтированные на. ней с Bos" можцостью вращеи11я рыхлители, снабжен укрепленными иа каретке направФ о ляющими, а каждыи рахлитель установлен в последних с возможностью .Возвратно-поступательцого перемещения поперек солодорастильногс ящика.

1(аждый рыхлитель представляет собой вал с укрепленцымтл на нем под углом 5-90 по отношению к cl o ccu о пластпнами.

Па фиг, 1 изображен солодоворсшитель, поперс гцый разрез, на ф и !" ° 2 — I o (е, B Hp, c B e р х у," фиг, 3 — узел 1 на фиг. 1, ца

1111лг. 4 — разрез А-А ца фиг. 3.

Солодоворошитель для высокого слоя содержит каретку 1, смонтированнуто на боковых стенках солодорастильцого ящика 2 с Возможность!о возвратно-поступательного перемещения вдоль него пс направля:ощим. Внутри ящика

2 ца определенном расстоянии от его днища 3 смонтировано горизонтальное сито 4 для разме1деция прорэщиваемого слОя солОда.

11а каретке 1 и вдоль нее, с воз= можностью вращения вокруг своей оси и возможностью возвратно-поступательного перемещения вдоль солодорастильного ящика смонтированы рыхлиГели 5. Д11я это! o B НГот(цей час Ги корпуса каретки 1 выполнены прорези

6 с пазами 7, в которые входит Бал

8 рыхлителя 5 с ползуцсм 9, На вал

8 посажена Втулка 10 таким образом, что Бал имеет возможность свободного вращецця Б последней, Втулка 10, в

СВОЮ От!ЕРЕД!> ЖЕСТ (O СВЯЗаЦЭ С ПОЛ зуном 9, входящим и перемещающимся

Б пазу 7. В верхней части вала 8 жестко посажена шестерня 11, взаимодействутощая с приводным червяком

12 вала 13. На Валу 8 закреплены пластины 14 рьг(лителя 5.

Солсдоворошпгель работает следующим образом.

При перемешации ".àðåòêè 1 вдоль ящика 2 совместно с ией пере:лещатотся H рыхлители 5, Находящиеся в одном из крайних положений в прорезях 6 (Б зависимости от направления вращения Бала 13). При этом ползуи 9 упирается в торцы паза 7, препятствуюшие его дальнейшему переме1цецию совместно с валом 8. Вал

8 рыхлителя, получающий вращение от шестерни 11, Вращаясь, разрыхляет слой проращиваемого солода, )

Переместив!Ба!сь до торцовой стенки солодирастильного ящика 2 каретка 1 НQ. шцает движение в противоположную сторону. Одновременно происходит изменение направления вращения вала 13, в результате чего вал

8 рыхлителя э созместно с ползуном т5

9 перемещается Вдоль прорезей 6 по напраиля1ощим пазов 7. Переместившись рО конца паза, ползуц упирается в его торец, препятствутощий дальнейшему перемешецшо. Вал 8, продолжая Бращатьс>1 и перемещаясь совместно с кареткой, разрьлляет слой солода.

Изменение направления движения каретки или направления вращения вала может быть осуществлено принудительно в любой момент времени или автоматически в конце перемещения.

Изобретение позволяет уменыпить число рыхлителей, при этом значительно снижается металлоемкость устройства, а значит, и его стоимость, сокращаются удельные энергозатраты в процессе эксплуатации.

1150260

Составитель В.Ярлыков

Техред М. Гергель Корректор С. Черни

Редактор Т.Веселова

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул . Проектная, 4

Заказ 2052/19 Тираж 525 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5