Холодильная установка

Холодильная установка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА, по авт. св. № 577369, отличаю щ а я с я тем, что, с целью уменьшения осушающего действия батарей, она снабжена дополнительной потолочной батареей, при этом трубы основной батареи расположёны между трубами дополнительной, трубопровод подачи хладагента к ней подсоединен к трубопроводу ввода хладагента в пристенную батарею на участке после соленоидного вентиля подачи хладагента, а трубопровод отвода паров хладагента из дополнительной батареи подсоединен к трубопроводу отвода паров из основной батареи на участке после соленоид-S ного вентиля отвода. Л

СОЮЗ С08ЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

ÄÄ SU ÄÄ 1150451

4(5() Р 25 D 13/02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬП .1Ф

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ASTOPCH056V СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) 577369 (21) 3653851/28-13 (22) 26. 10. 83 (46) 15.04.85. Бюл. 1Ф 14 (72) В.В.Васютович, Б.Н.Коган и В.И.Колотий (71) Государственный всесоюэный институт по проектированию холодильников, фабрик мороженого, эаводов сухого и водяного льда и жидкой углекислоты (53) 621. 565 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

В 577369, кл. F 25 D 13/02, 1974. (54) (57) ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА, по авт. св. Ф 577369, о т л и ч а ю— щ а я с я тем, что, с целью уменьшения осушающего действия батарей, она снабжена дополнительной потолочной батареей, при этом трубы основной батареи расположены между трубами дополнительной, трубопровод подачи хладагента к ней подсоединен к трубопроводу ввода хладагента в пристенную батарею на участке после соленоидного вентиля подачи хладагента, а трубопровод отвода паров хладагента иэ дополнительной батареи подсоединен к трубопроводу отвода паров иэ основной батареи на участке после соленоид-о ного вентиля отвода.

1150451 2

Изобретение относится к холодильной технике, а более конкретно к холодильным установкам для промышленных холодильников различного назначения и может быть использовано в пищевой, мясо-молочной и других отраслях промышленности.

По основному авт. св. Р 577369 известна установка, предусматривающая поддержание оптимальных, температурно- 1О влажностных режимов в холодильных камерах холодильников и снижение естественных потерь (усушки) хранимых в них продуктов за счет уменьшения осушающего действия охлаждающих; 15 батарей. Это достигается функциональным разделением охлаждающих батарей, при котором поверхность пристенной батареи рассчитывается на погашение наружных теплопритоков, поверхность щ потолочной — на термическую обработку хранимых грузов, и ступенчатой системой регулирования температуры воздуха в камере с помощью термореле и соленоидных вентилей, установлен- у ных на трубопроводах подачи хладоагента в пристенную батарею и отсасывания паров иэ потолочной батареи Ц

Однако такое техническое решение имеет ограниченное применение и может быть практически использовано только для холодильных камер, расположенных на промежуточных этажах многоэтажных холодильников, где отсутствуют фактически теплопритоки

35 через ограждающую поверхность (потолок) камеры, экранируемую потолочной батареей.

В то же время строительство одноэтажных холодильников в отечественной и зарубежной практике является преобладающим, а верхние этажи многоэтажных холодильников составляют более 1/4 части их емкости. В одноэтажных холодильниках и камеры верхних этажей многоэтажных холодиль. ников отключение потолочных батарей в установившемся режиме с целью исключения их осушающего действия приводит к большим тенлопритокам через покрытие в холодильную камеру и вызывает повышенные потери ("усушку") хранимых продуктов.

Целью изобретения является уменьшение осушающего действия охлаждающих батарей, размещаемых в каме-, рах, имеющих кровлю, подверженную инсоляции.

Указанная цель достигается тем, что предлагаемая холодильная установка снабжена дополнительной потолочной батареей, при этом трубы основной батареи расположены между трубами дополнительной, трубопровод подачи хладагента к ней подсоединен к трубопроводу ввода хладагента в пристеночную батарею на участке после соленоидного вентиля подачи хладагента, а трубопровод отвода паров .хладагента иэ дополнительной батареи подсоединен к трубопроводу отвода паров из основной батареи на участке после соленоидного вентиля отвода.

Дополнительная потолочная батарея рассчитывается на погашение наружных теплопритоков через кровлю холодильной камеры, основная - на термическую обработку грузов. Обе потолочные батареи и пристенная батарея, соединенные соответствующими трубопроводами, образуют две охлаждающие системы, которые с помощью соленоидных вентилей и термореле обеспечивают ступенчатое регулирование заданного температурно-влажностного режима в зависимости от тепловой нагрузки холодильной камеры.

На чертеже изображен узел принципиальной схемы холодильной установки холодильника.

Холодильная установка содержит потолочные батареи 1 и 2, основную и дополнительную соответственно, пристеночную батарею 3, размещенные в холодильной камере 4, соленоидный вентиль 5 подачи, связанный с термореле б системы подачи жидкого хладагента в пристеночную батарею 3 и дополнительную потолочную батарею

2, соленоидный вентиль 7 отвода на трубопроводе отсасывания паров хладагента иэ основной потолочной батареи 1, связанный с термореле 8, и регулирующие вентили 9, 10 и 11. Трубы 12 основной батареи 1 размещены между трубами 13 дополнительной батареи 2.

Холодильная установка работает следующим образом.

После загрузки холодильной камеры 4 продуктами, проведения термообработки и достижения заданной температуры воздуха термореле 8 закрывает соленоидный вентиль 7, прекраСоставитель E.Íîâèêîâà

Техред 3.Палий Корректор М.Максимишинец

Редактор М.Товтин

Заказ 2087/29 . Тираж 509 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

3 1)50 щая охлаждающее действие потолочной батареи 1.

В случае дальнейшего понижения температуры воздуха в камере термореле 6 закрывает соленоидный вентиль

5 подачи жидкого хладагента в пристеночную батарею 3 и потолочную батарею 2, локализирующие наружные теплопритоки соответственно через стены и покрытие (потолок) холодильной камеры 4. При повышении температуры выше заданной термореле 6 открывает соленоидный вентиль 5.

Таким образом, потолочная батарея

1, рассчитанная на термическую обработку груза, в установившемся режиме не работает, что приводит к сокращению. усушки хранимых продуктов, поскольку равновесная относительная влажность воздуха в камере находится в прямой зависимости от соотношения ,.поверхности продуктов и охлаждающих . приборов.

При поступлении в холодильную камеру 4 новой партии продуктов рас»

451 4 считанные только на снятие наружных теплопритоков пристеночная батарея

3 и потолочная батарея 2 не могут поддержать в камере заданного температурного режима, и термореле 8 дает команду на открытие соленоидного вентиля 7, включая в работу по . термообработке потолочную батарею 1.

Таким образом, осуществляется ступенчатое регулирование работы поверхности охлаждающих батарей, что обеспечивает поддержание в холодильных камерах одноэтажных и верхних этажей многоэтажных холодильников оптимальных температурно-влажностных режимов и снижение естественных потерь (усушки") хранимых продуктов.

Настройка системы регулирования производится с помощью вентилей

9, 10, 11.

Применение изобретения особенно эффективно на холодильниках, где производится длительное хранение скоропортящихся продуктов.