Стеклянная консервная банка

Стеклянная консервная банка

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Pk 115090

Класс 53Ь, 1

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Г. Х. Молдавский

СТЕКЛ Я Н НАЯ КОНСЕРВНАЯ БАНКА

Заявлено 27 января 1958 г. за М 590598 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

В известных стеклянных консервных банках с горлом в виде усеченного конуса и упорами для резинового кольца крышки СКО в торцовой части герметизация является сложной операцией.

Предлагаемая стеклянная консервная банка является более совершенной. Ее устройство позволяет производить стерилизацию консервов без противодавления, предотвращает брак от срыва крышек и дает возможность создавать вакуум в банках с консервами после о»лаждения.

Особенность предлагаемой консервной банки заключается в том, что упор для резинового кольца крышки выполнен в виде расположенных в диаметрально противоположных частях окружно,"ти горла дву» дугообразных выступов.

На чертеже изображен (а) вид стеклянной консервной банки с частичным разрезом и (б) деталь горла банки и крышки СКО.

Стеклянная консервная банка l имеет горло в виде усеченного конуса 2 с уширением, направленным вниз.

По окружности в верхней части горла диаметрально противоположно расположены два выступа 8, являющиеся упорами для резинового кольца 4 жестяной крышки типа CKO. Укупорка банки l указанной крышкой осуществляется обычными закаточными машинами при помощи ролика со специальным профилем, образующего на венце крышки канавку.

Закатанная крышка СКО располагается на горле банки 1 так, что резиновое кольцо 4 прижимается к боковой поверхности конуса 2, а верхний торец кольца в двух местах упирается в выступы 8.

Для снятия крышки без специального ключа, при помощи, например, ножа, ложки, вилки и т. п. пригодных и доступных для этой цели предметов на горле банки, ниже ее конусной части, сделан заплечик 5, внешний диаметр которого не превышает внешнего диаметра венца необкатаннной крышки СКО. № 115090

Предлагаемая консервная банка позволяет производить стерилизацию консервов без противодавления, т. е. в открытых аппаратах с любым подогревом, например, в ваннах. Это достигается тем, что, во время стерилизации, вследствие нарастания давления внутри банки, крышка вздувается, а свободная от упоров часть крышки прогибается вверх; в результате этого образуется некоторая неплотность, через которую воздух и часть паров выходят из банки наружу, и нарастание внутреннего давления приостанавливается.

Подрыв крышки наступает при давлении в банке 0,3 — 0,4 ати, и поэтому кипение жидкости в банке во время стерилизации исключается.

При охлаждении, благодаря конденсации паров, давление в банке падает, а крышка под действием сил упругости возвращается в исходное положение. После охлаждения в банке образуется вакуум в 650—

700 мм рт. ст., что значительно усиливает соединение крышки с горлом.

Предмет изобретения

Стеклянная консервная банка с горлом в виде усеченного конуса и упорами для резинового кольца крышки СКО в торцовой части, отличающаяся тем, что, с целью стерилизации консервов без противодавления, предотвращения брака от срывов крышек и создания вакуума в банках с консервами после охлаждения, упор для резинового кольца выполнен в виде расположенных в диаметрально противоположных частях окружности горла двух дугообразных выступов.