Устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды

Устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

УСТРОЙСТВОдля ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЦИОННОЙ ВЬЩАЧИ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ по авт.св. № 812328, о т л и tj а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества напитка, снижения потерь газа путем уменьшения его объема под поршнем насоса-дозатора при приготовлении напитка,, поршень насосадозатора подпружинен, а отношение диаметра штока поршня к диаметру последнего составляет не более 0,075. /

СОЮЗ COBETCHMX

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ.

РЕСПУБЛИК

А 23 L 2/00

4($0

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ HOMHTET СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) 812328 (21) 3593778/28-13 (22} 20.05.83 (46) 15.06.85. Бюл. ¹ 22 (72) А.Ф.Дубинич, С.С.Ермаков, В.В.Рабинов и Б.Н.Черняк (7 1) Ленинградский ордена Трудового

Красного Знамени технологический институт холодильной промышленности и Ленинградский завод торгового машиностроения (53) .66..074.4(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 812328, кл. А 23 L 2/00, 1979. с

„„SU„„1161067 (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

И ПОРЦИОННОЙ ВЫДАЧИ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ по авт.св. № 812328, о т л и ч а— ю ш е е с я тем, что, с целью повышения качества напитка, снижения потерь газа путем уменьшения его объема под поршнем насоса-дозатора при приготовлении напитка,. поршень насосадозатора подпружинен, а отношение диаметра штока поршня к диаметру последнего составляет не более 0,075.

1161067

ВНИИПИ Заказ 3876/7 Тираж 596 Подписное

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к устройст-, вам для приготовления и порционной выдачи газированной воды.

Цель изобретения — повьш|ение качества напитка и снижение потерь га- за путем уменьшения его объема под поршнем насоса-дозатора при приго. товлении напитка.

На чертеже схематично изображено 10 устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды.

Устройство содержит насос-доза-. тор 1, разделенный подвижным поршнем

2 со штоком 3, диаметр которого.со- 15 ставляет не более 0,075 диаметра поршня, и установленной на нем пружиной 4 на дозирующую 5 и перепускную

6 полости, смесительный орган 7, вы. полненный в виде форсунки, входной 20 канал которой через обратный клапан

8 сообщается с дозирующей полостью, причем форсунка установлена в верхней части смесительной камеры 9, .в которую через обратный клапан 10 пода- 25 ется газ. Смесительная камера сообщается с перепускной полостью 6 насосадозатора через переливную трубку 11, имеющую соленоидный клапан 12. Перепускная полость устройства через со- Зр леноидный клапан 13 соединена со сливной магистралью, а доэирующая полость через обратный клапан 14 и водоохладитель 15 — с водоподводящей магистралью. Устройство имеет датчи- З ки 16 и 17 для управления соленоидными клапанами 12 и 13.

Устройство работает следующим образом.

В исходном состоянии поршень 2 находится в краинем верхнем положении, в перепускной полости 6 насосадозатора находится доза приготовленного напитка. По сигналу потребителя открывается соленоидный клапан 13.

Охлажденная вода под рабочим давлением Р из водоохладителя 15 через обратный клапан 14 заполняет дозирующую полость 5 насоса-дозатора 1.

Поршень 2 движется вниз, вытесняя из полости 6 газированный напиток в стакан потребителю. В смесительной камере 9 находится под давлением Р,. газ, обратный клапан 8 заперт, поэтому поступления охлажденной воды из водоохладителя 15 непосредственно в смесительную камеру 9 не происходит.

Поршень 2 при движении вниз под действием давления воды сжимает пружину 4, расположенную на штоке 3 насоса-дозатора 1. Таким образом, энергия поступающей воды аккумулируется в усилие сжатой пружины.

Ло окончании процесса слива при достижении поршнем 2 крайнего нижнего положения шайба штока 3 воздей- . ствует на датчик 17, который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 13 и открытие клапана 12. Давление в полости 6 становится равным давлению газа в смесительной камере

9. Вследствие усилия сжатой пружины

4 создается перепад давления между дозирующей 5 и перепускной 6 полостями. Вода из дозирующей полости 5 под давлением, -превышающим давление газа на величину, создаваемую усилием пружины 4, через обратный клапан 8 поступает в смесительную камеру 9, где приготавливается напиток. Приготовленный напиток по перепускной магистрали 11 и через соленоидный клапан 12 перетекает в перепускную полость 6, где и накапливается. По достижении поршнем 2 крайнего верхнего положения шайба штока 3 воздействует на датчик 16> который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 12, Устройство возвращается в исходное состояние..