Способ автоматического регулирования процесса сульфитации жидких продуктов сахарного производства

Способ автоматического регулирования процесса сульфитации жидких продуктов сахарного производства

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУЛЬФИТАЦИИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА, предусматривающий измерение рН суль-фитированного продукта, отличающийся тем, что, с целью повьшения качества сульфитированного продукта, смешивают поступающий в сульфитатор сернистый газ с отработанным газом, выходящим из сульфитатора , и изменяют подачу отработанного газа, выходящего из сульфитатора , в зависимости от рН сульфитированного продукта.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦ ИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

421 А ((9) (11) 4(51) С 13 D 3/10

Ф

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ФС »

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ,::К ABTOPCKOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Аф; .

% (21) 3449892/28-13 (22) 04 06.82 (46) 30.06.85. Бюл. Ф 24 (72) С. А. Зозуля, С. А. Чернышев, В. П, Панченко и В. П. Шуцкий (71) Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт. продовольственного машиностроения (53) 664.1(088.8) (56) Волошин 3. С. и др. Автоматизация свеклосахарного производства.

М., Пищевая промышленность, 1980,, с. 127-128. (54) (57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУЛЬФИТАЦИИ ЖИДКИХ

ПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА, предусматривающий измерение рН суль фитированного продукта, о т л и » ч а ю шийся тем, что, с целью повышения качества сульфитированного продукта, смешивают постуйающий в сульфитатор сернистый газ с отрабо таиным газом, выходящим из сульфитатора, и изменяют подачу отработанного газа, выходящего из сульфитатора, в зависимости от рН сульфитированного продукта. а

Составитель Г. Богачева .Редактор И. Рыбченко Техред M.Надь Корректор M- Пожо

Заказ 4155/23

Тираж 364 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная. 4

1 . 1!642

Изобретение относится к автоматизации технологических процессов сахарного производства, а именно к способам автоматического регулирования процесса сульфитации.

Целью изобретения является повышение качества сульфитированного продукта.

Сущность способа автоматического процесса сульфитации жидких продук- 1б тов сахарного производства заключается в смешивании поступающего в сульфитатор сернистого газа с отработанным газом, выходящим из сульфитатора, и изменении подачи отработан-1 ного газа, выходящего из сульфитатора, в зависимости от рН сульфитированного продукта..

На чертеже приведена схема сульфитатора.

Сульфитатор (например, жидкостноструйный ) содержит корпус I, патрубок

2 для выхода лродукта, вытяжную трубу

3 для выхода отработанного газа и камеру 4 смешения с патрубком 5, в которой происходит смешивание поступающего продукта (сока или сиропа) с сернистым газом.

Между вытяжной трубой 3 и патрубком. 5 установлен регулирующий клапан 6, служащий для подачи отработанного газа иэ вытяжной трубы в патрубок 5.

В выходном патрубке 2 установлен датчик 7 рН в комплекте с преобразо- .

35 вателем 8, предназначенный для измерения значения рН сульфитированного продукта. Для контроля и регистрации рН выходящего сульфитированного про- 40 дукта служит вторичный показывающий прибор 9, а для преобразования сигнала после преобразователя 8 и воздействия на регулирующий клапан 6 предназначены соответственно электропнев61 2 матический преобразователь 10 и регулятор II.

Способ автоматического регулирования процесса, например, в жидкостноструйных сульфитаторах (наиболее прогрессивный вид оборудования) осуществляется следующим образом.

При снижении рН продукта в выходном патрубке 2 ниже заданного значения (т,е, при избытке поступающего в сульфитатор сернистого газа) при помощи преобразователя 10 и регулятора .11, получающих сигнал от датчика 7 рН и преобразователя 8, воздействуют на регулирующий клапан 6 и сообщают, таким образом, вытяжную трубу 3 с патрубком 5. Вследствие того, что камера 4 смешения жидкостно-струйного сульфитатора всегда находится под разрежением (в среднем 50-100 мм вод,ст. ), а вытяжная труба 3 - под атмосферным давлением, отработанный гаэ из выходной трубы через клапан 6 поступает в камеру 4 смешения сульфитатора.

Поскольку в отработанном газе практически нет сернистого ангидрида (он состоит из инертного азота и водяных паров), то при смешивании его с сернистым газом, поступающим из печи, снижают концентрацию сернистого ангидрида в последнем. Одновременно снижается разрежение в камере смешения (из-за поступления дополнительного количества газа из вытяжной трубы)д что уменьшает тягу в сернистой печи, а следовательно, и расход сернистого газа в сульфитатор. Оба эти фактора приводят к уменьшению количества сернистого ангидрида, поступающего в сульфитатор, и рН продукта, выходящего из сульфитатора, повышается. При по" вышении рН продукта выше заданного

J клапан, наоборот, закрывается и процесс идет в обратном направлении.