Охладитель молока

Охладитель молока

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

1. ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА, содержащий две нажимные плиты, одна из которых имеет патрубки для ввода молока и отвода охлаждающей воды, а другая - патрубки для отвода молока и ввода охлаждающей, воды, и стянутый между названными плитами охлаждаиощий пакет,содержащий гофрированные теплообменные пластины с уплотнительными прокладками, расположенными между имеющимися в каждой пластине двумя отверстиями, образующими в пакете два канала - для подачи молока и охлаждаю щей воды, сопряженные с соответствующими патрубками нажимных гошт, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения качества молока, он снабжен фильтрующими элементами, которые расположены в каналах перпендикулярно продольной оси пакета. 2.Охладитель по п. Г, о т л и чающийся тем, что фильтрующие злементы расположены со стороны патрубка для ввода молока. 3.Охладитель по пп. 1 и 2, о т личающийся тем, что фильт (О рующие элементы выполнены в виде сеток , которые закреплены на пластинах . 4.Охладитель по пп. 1 - 3, о т .личающийся тем, что, с целью предотвращения попадания фильтрата в молокопровод при промывке охладителя, патрубок для ввода молось ка снабжен запорным вентилем. СП 00 4

, СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК ()9) (! !) 4(5!) А 23 С 3/04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

«».

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTHA (21) 3686598/30-15 (22) 03.01.84 (46) 07.07.85. Бюл. У 25 (72) Д.В.Смирнов (71) Головное специализированное конструкторское бюро по комплексу машин для ферм крупного рогатого скот,а (53) 637. 125 (088. 8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

Ф 125121, кл. А 23 С 3/04, 1959.

2. Агрегат доильный с молокопроводом АДМ-8. Техническое описание и инструкция по эксплуатации. Резекнекский завод доильных установок,1976, с. 32 (прототип)..(54)(57) 1. ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА, содержащий две нажимные плиты, одна из которых имеет патрубки для ввода молока и отвода охлаждающей воды, а другая — патрубки для отвода молока и ввода охлаждающей, воды, и стянутый между названными плитами охлаждающий пакет, содержащий гофрированные . теплообменные пластины с уплотнительными прокладками, расположенными между имеющимися в каждой пластине двумя отверстиями, образующими в пакете два канала — для подачи молока и охлаждающей воды, сопряженные с соответствующими патрубками нажимных плит, отличающийся тем, что, с целью повышения качества молрка, он снабжен фильтрующими элементами, которые расположены в каналах перпендикулярно продольной оси пакета.

2. Охладитель по п. 1, о т л ич а ю шийся тем, что фкльтрующие .элементы расположены со стороны патрубка для ввода молока.

3 ° Охладитель по пп. 1 и 2, о т— л и ч а ю шийся тем, что фильтрующие элементы выполнены в виде сеток, которые закреплены на пласти- С нах.

4. Охладитель по an. 1 - 3, о т.л и ч а ю шийся тем что, с целью предотвращения попадания фильтрата в молокопровод при промывке охладителя, патрубок для ввода молока снабжен запорным вентилем.!

1653

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к охла-. дителям молока, и может быть использовано при первичной обработке молока на молочных фермах. 5

Известен охладитель молока, содержащий трубчатые элементы в виде трех концентрично установленных с кольцевым зазором одна в другой труб с осуществлением пропуска хладагента 10 по внутренней трубе и наружной кольцевой межтрубной полости, а потбка молока по внутренней кольцевой межтрубной полости (l) .

Однако охладитель недостаточно удо бен в э к сплуат ации, . в ч астно сти иэ-за сложного доступа к внутренним полостям труб для их очистки.

Известен охладитель молока, содержащий две нажимные плиты, одна иэ которых имеет патрубки для ввода молока и отвода охлаждающей воды, а другая — патрубки для отвода молока и ввода охлаждающей воды, и стяну-. тый между названными плитами. охлаждающий пакет, содержащий гофрированные теплообменные пластины с уплотнительными прокладками, расположенными между имеющимися в каждой плас30 тине двумя отверстиями, образующими в пакете два канала — для подачи молока и охлаждающей воды, сопряженные с соответствующими патрубками нажим.ных плит j2).

Однако известный охладитель не обеспечивает достаточно высокого ка— чества молока.

Цель изобретения - повышение качества молока.

Эта цель достигается тем, что охладитель молока, содержащий две нажимные плиты, одна из которых имеет патрубки для ввода молока и отвода охлаждающей воды, а другая - патруб-<5 ки для отвода молока и ввода охлаждающей воды, и стянутый между названными плитами охлаждающий пакет, содержащий гофрированные теплообменные пластины с уплотнительными про- 50 кладками, расположенными между имеющимися в каждой пластине двумя отверстиями, образующими в пакете два канала — для подачи молока и охлаждающей воды, сопряженные с со- 55 ответствующими патрубкамй нажимных плит, снабжен фильтрующими элементами, которые расположены в кана44 2 лах перпендикулярно продольной оси пакета, Причем фильтрующие элементы расположены со стороны патрубка для ввода молока и выполнены в виде сеток, которые закреплены на пластинах.

С целью предотвращения попадания фильтрата в молокопровод при промывке охладителя патрубок для ввода молока снабжен запорным вентилем.

На фиг.l изображен предлагаемый охладитель молока; на фиг.2 — гофрированная пластина с закрепленной на ней сеткой, разрез;. на фиг. 3— э рамочная пластина с сеткой;на фиг,4— то же, поперечный разрез.

Охладитель молока имеет нажимные плиты 1 и 2, между которыми установлен охлаждающий. пакет, имеющий гофрированные пластины 3. Нажимная плита 1 имеет патрубок 4 для ввода молока и патрубок 5 для отвода охлаждающей жидкости. Нажимная плита 2 имеет патрубок 6 для отвода охлажденного молока и патрубок 7 для ввода охлаждающей жидкости. Гофрированные пластины 3 по краям уплотняются эластичными прокладками 8. В пакете пластин со стороны ввода молока установлены фильтрующие элементы 9, которые выполнены в виде гофрированной пластины 10, на которой со стороны подачи молока:по всей рабочей площади закреплена фильтрующая сетка 11. В другом варианте пластина может быть выполнена в виде рамки 12, на которой эакреплейа фильтрующая сетка 13. Для предотвращения попадания фильтрата в молокопровод при промывке системы по окончании работы в -патрубке 4 имеется запорный вентиль, содержащий запорный элемент 14 с рукояткой 15. Между вентилем и нажимной плитой 1 в патрубке 4 сделано резьбовое отверстие 16, которое закрывается пробкой 17 с уплотнительной прокладкой 18.

Охладитель молока работает следующим образом.

Патрубок 4 соединен с молокопроводом доильной установки, а патрубок 7 с водопроводом холодной воды. Система уплотнительных прокладок после сборки и сжатия гофрированных пластин в пакете образует два изолированных канала — для молока и охлаждающей жидкости. Последняя перемещается в устройстве противопотоком по отношению к молоку, которое через патрубок 4 поступает в пакет, проходя через фильтрующне сетки, расположенные на пластинах 10 или l2, очищается от механических примесей и охлаждается, проходя через пакет.

Охлажденное и очнщейное молоко через патрубок 6 выходит иэ устройства и собираетея в резервуар.

По окончании доения производится промывка устройства. Поворотом рукоятки 15 закрывается вентиль запорным элементом i4 и открывается пробка 17 для выпуска фнльтрата. К выходному патрубку 6 присоединяется

; шланг охлаждающей жидкости, кото65344 4 рый снимается с патрубка 5 и производится промывка под давлением молочного канала обратным потоком.

Через выпускное отверстие 16 фильтрат, находящийся на фильтровальной сетке, смывается и удаляется в канализацию. После слива загрязненной жидкости производится циркуляцнонная промывка. всей системы молоко1О провода. Для этого открывается вентиль и закрывается пробка 17. Про мывка проводится обычным способом.

Использование предлагаемого охла-» дителя молока позволяет производить

15 фильтрацию молока в процессе его охлаждения, что улучшает качество молока.

1165344

Qua. J

77

Составитель В.Сверлов

Редактор Н.Бобкова Техред А.Бабинец Корректор Л,Пилипенко

Заказ 4255/6 Тираж 596 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиап ППП "Патент", r.ужгород, ул,Проектная,4