Способ получения масляного концентрата каротиноидов из растительного сырья

Способ получения масляного концентрата каротиноидов из растительного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОГО КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем экстракции растительным маслом, отличающийся тем, что, с целью упрощения технологии, в качестве сырья используют измельченные плоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia л), жом промывают в одой, высушивают измель чают и проводят экстракцию при комнатной температуре при соотношении концентрат - сырье 1:4. 1э (Л с

„„1181666

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (504 А 61 К 35/

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPGHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3595531/28-13 (22) 23.05.83 (46) 30.09.85. Бюп. Р 36 (72) H.È.Ñóïðóíîâ, С.А.Церенько и Г.И.Ядшкин (71). Рязанский медицинский институт им. акад. И.П.Павлова (53) 615.32 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Р 110280, кл. А 61 К 35/78, 1957. (54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОГО

КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем экстракции растительным маслом, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью упрощения технологии, в качестве сырья используют измельченные плоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia oi .), жом промывают водой, высушивают измельчают и проводят экстракцию при комнатной температуре при соотношении концентрат — сырье 1:4.

1181666

Составитель И.Петришек

Редактор Т. Митейко Техред M. Лароцай Корректор Л. Бескид

- .й

Заказ 5976/5 Тираж 721 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35; Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", r.Óæãîðoä, ул.Проектная,4

Изобретение относится к химикофармацевтической промьпппенности и может быть использовано при получении масляного концентрата каротиноидов из растительного сырья. 5

Целью изобретеййя является упрощение технологии.

Пример. Свежие плоды рябины измельчают на мясорубке, сок отжимают на винтовом ручном прессе, жом .два раза промывают водопроводной водой и сушат. в колориферной сушилке.

Сухую мякоть околоплодника вместе с семенами измельчают в тонкий порошок 15 с частичками 0,01-0,5 мм.

4 кг плодового порошка загружают в колоночный перколятор, из меринка подают растительное масло, например подсолнечное, целевой продукт в количестве 1 л и получают в приемнике через 12 ч экстракции и фасуют во флаконы из темного стекла без отстаивания.

Целевой продукт представляет собой прозрачную темно-красную маслообразную жидкость со слабым запахом исходного растительного масла, содержащую

140-160 мг 7. каротиноидов, которые представлены, главным образом, наиболее активными компонентами: М вЂ” /3 и нео- Р -каротинами.