Способ извлечения концентратов витаминов группы р из жома шиповника

Способ извлечения концентратов витаминов группы р из жома шиповника

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

,Ще 118265

СССР

» «: юЗйлМ

1т1 а ттатиат1 ХНИЧЕСНц1

5ИБЛИОТЕНд )

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВ10РСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Л. О. Шнайдман и И. Н. Кущинская

СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТОВ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ

P ИЗ ЖОМА ШИПОВНИКА

Заявлено 26 февраля 1958 г. за M 593286/31 в Комитет по делам иэобретеиий и открытий при Совете Министров СССР

Плоды шиповника, кроме витамина С, содержат в числе других ингредиентов флавоновые вещества, известные под названием витамипов группы P. К этим веществам относятся: рутин, кверцетин, гесперидин, эриодиктиол. Однако до настоящего времени эти вещества из шиповника не выделялись.

Предлагаемый способ позволяет извлекать концентраты витаминов группы P из жома шиповника.

Это достигается тем, что жом шиповника после извлечения из него витамина С подвергают экстракции спиртом или водой при температуре близкой к их кипению с последующими операциями сгущения и таблетирования концентрата известными приемами.

Сущность изобретения заключается в следующем.

Сырой жом шиповника после извлечения из него витамина С подвергается повторной диффузии спиртом при 78 или водой при 98 — 99 в диффузоре непрерывного действия, в диффузионной батарее или в другой подходящей аппаратуре. Диффузионный сок сгущают в вакуум-аппарате до 35 — 40 сухих веществ, а затем сгущенный сок высушивают на вакуум-вальцовой (или распылительной) сушилке известным способом. Получаемый сухой концентрат размалывают в порошок и с добавкой различных наполнителей (сахар, глюкоза, тальк и др.) превращают в таблетки путем прессования.

При отсутствии сушилок возможен выпуск жидкого концентрата витамина P с добавкой в него сахара и ароматических вещвств.

Предмет изобретения

Спо,"об извлечения концентратов витаминов группы P из жома шиповника, о тл н ч ающийся тем, что, в целях более полного выделения витаминов, жом шиповника после извлечения из него витамина С подвергаюг

¹ 118265 экстракции спиртом или водой прп температуре близкой к их кипению с последующими операциями сгущения и таблетирования концентрата известными приемами.

Кол1итет по делал| изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор P. Б. Кауфл1ан

Гр. 51

Информационно-издательский отдел. Подп. к печ. 30.1-59 г.

Объем 0,17 п. л. Зак. 59 Тираж 1000 Цена 25 коп.

Типографии Комитета по делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР

Москва, Петровка, 14.