Охлаждаемый прилавок

Охлаждаемый прилавок

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

ОХЛАЖДАЕМЫЙ ПРИЛАВОК, со .держащий теплоизолированный корпус, короб для продуктов, размещенный в корпусе с образованием между их стенками и днищем каналов для циркуляции воздуха, установленные в канале между коробом и днищем корпуса испаритель и вентилятор, направляющие жалюзи, отличающийся тем, что, с целью сохранения качества продуктов путемохлаждения короба для продуктов по всем поверхностям, прилавок снабжен диагональной перегородкой, установленной в канале, между передними стенками корпуса и короба, и Ц-образной перегородкой, установленной в канапе между задними стенками корпуса и короба так, что ее параллельные составлякицие имеют контакт с верхней и нижней частями короба, а направляющие жалюзи размещены в верхней части верхнего канала между передними стенками короба и корпуса, при этом каждый участок соединения двух смежных стенок короба и корпуса представляет собой дугу окружности.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCH0MV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬП ИИ (21) 3724940/28-13 (22) 07.03.84 (46) 23. 12 ° 85. Бюл, У 47 (71) Марийское производственное объединение торгового машиностроения "Марихолодмаш" (72) Б.И.Шаряев, В.А.Барсков, А.И.Заплатин, Г,Д,Шалагин и В.А.Тихомиров (53) 621.565 (088 ° 8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ê 396532, кл. A 47 F 3/04, 1971.

Авторское свидетельство СССР

Ф 1082336, кл. F 25 9 11/00, 1978 ° (54) (57) ОХЛАЖДАЕИЫЙ ПРИЛАВОК, со..держащий теплоизолированный корпус, короб для продуктов, размещенный в корпусе с образованием между их стенками и днищем каналов для циркуляции воздуха, установленные в канале между коробом и днищем кор„„SU„„1200092 А (Ю 4 F 25 D 17 06 А 47 F 3 04 пуса испаритель и вентилятор, направляющие жалюзи„ о т л и ч а юшийся тем, что, с целью сохранения качества продуктов путем охлаждения короба для продуктов по всем поверхностям, прилавок снабжен диагональной перегородкой, установленной в канале, между передними стенками корпуса и короба, и 3-образной перегородкой, установ« ленной в канале между задними стенками корпуса и короба так, что ее параллельные составляющие имеют контакт с верхней и нижней частями короба, а направляющие жалюзи размещены в верхней части верхнего канала между передними стенками короба и корпуса, при зтом каждый участок соединения двух смежных стенок короба и корпуса представляет собой дугу окружности, 1200092

Изобретение относится к холодильной технике и предназначено для эксплуатации в зоне с умеренным климатом,южной и тропической климатической зонах, и может найти применение ве при оснащении магазинов типа Универсам".

Цель изобретения — сохранение качества продуктов путем охлаждения короба для продуктов по всем поверхностям, На фиг.1 представлен охлажда-. емый прилавок, разрез; на фиг,2— разрез А-А на фиг. 1; на фиг.3— разрез Б-Б на фиг.2; на фиг,4— прилавок с траекторией движения охлажденного воздуха в воздушных каналах, причем составляющие ее детали разнесены относительно изображенного в центре дна с испарителем, аксонометрия.

Охлаждаемый прилавок содержит теплоиэолированный корпус с передней 1, задней 2 и боковыми 3 стенками, днищем 4 и поручнем 5, короб для продуктов с передней 6, задней 7 и боковыми 8 стенками и днищем 9. Короб размещен в теплоизоли« рованном корпусе с образованием между их стенками 1 и 2, 2 и 7, 3 и 8 и днищами 4 и 9 каналов 10-13 соответственно для циркуляции воздуха. В канале 13 между днищами 4 и 9 короба и корпуса установлены испарители 14 и вентиляторы 15. Прилавок имеет установленные в канале 10 направляющие жалюзи 16. В корпусе и кожухе выполнен загрузочный проем 17. В каналах 10 и 11 выполнены окна 18 и 19 соответственно для выхода и входа воздуха при работе прилавка. В канале 10 между передними стенками корпуса и короба установлена диагональная перегородка 20 с разделением его на верхнюю и нижнюю эоны 21 и 22 соответственно, а в канале 11 между задними стенками корпуса и короба установлена3 -образная перегородка 23 так, что параллельные составляющие ее имеют контакт r верхней и нижней частями, При этом канал 11 делится на внутреннюю и внешнюю эоны 24 и 25 короба, Прилавок имеет отверстия 26 для слива конденсата и сливную трубу 2?.

Охлаждающий прилавок работает следующим образом.

Воздух через окно 19 поступает во внешнюю зону 25 канала 11 между задними стенками корпуса и короба, откуда вентиляторами 15 подается через испаритель. 14 в нижнюю зону 22 канала 10 между передними стенками корпуса и короба, где установленная диагональная перегородка 20 направляет охлаждаемый воздух в ка10 нал 12 между одной парой боковых стенок корпуса и короба и далее он идет во внутреннюю зону 24 канала 11, канал 12 между другой парЬй боковых стенок корпуса и короба и верхнюю

15 зону 21 канала. 10 между диагональной перегородкой 20, откуда через жалюзи 16, исключающие вихревой характер движения воздуха, воздух выходит через окно 18 и поступает

2б в окно 19, расположенное выше предполагаемой линии загрузки продуктов в коробе, создавая таким образом воздушную завесу под последними. для снижения потерь кинетичес25 кой энергии воздуха, циркулирующего внутри всех каналов прилавка, все участки соединения двух смежных участков короба для продуктов и теплоизолированного корпуса предЗО ставляют дугу окружности, что обеспечивает плавный безвихревой поворот воздушного потока внутри всех каналов прилавка.

При возможном образовании конден" сата в воздушных каналах прилавка, что характерно для всех известных прилавков, предусмотрены отверстия 26 для слива конденсата, откуда конден сат поступает через сливную трубку 27 в канализационную .сеть или в пре40 дусмотренную для конденсата емкость, Использование предлагаемого охлаждаемого прилавка принудитель45 ной циркуляции воздуха позволяет улучшить условия сохранения качества продуктов; полностью использовать холодопроизводительность холодильного агрегата и испарителя, так как охлаждаемая воздушным потоком поверхность и длина пути движения холодного воздуха увеличиваются, что позволяет ему отобрать из внутреннего охлаждаемого объема прилавка большую часть теп лосодержания, охлаждать внутренний объем прилавка по всей внутренней поверхности прилавка, что уменьшает коэффициент рабочего времени агрегата, а следовательно, и расход электроэнергии.

Охлаждение внутреннего охлаждающего объема прилавка по всей внутренней поверхности позволяет снизить толщину теплоизоляции, а следовательно, уменьшить массу (материалоемкость) прилавка, позволяет улучшить качество хранения продуктов, загружаемых в прилавок, получением более низких температур внутри охлаждаемого объема прилавка

1, 1200092 по сравнению с существующими прилавками.

Охлаждение внутреннего охлаждае-мого объема прилавка по всей внутренней поверхности позволяет использовать данные прилавки в условиях умеренного, южного и тропического климатов, что расширяет

1о зону применения и экспортных поставок отечественного холодильного оборудования, 1200092 фиг. 4

Составитель И.Шабалкина

Редактор А.Шишкина Техред Т.Фанта Корректор И.Эрдейи

Заказ 7855/45 Тираж 508 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

I13035, москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4