Способ приготовления корма из растительного сырья

Способ приготовления корма из растительного сырья

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

1 11 А 23 К 1/14

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ф \

° °

Ъю. В»

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3650355/30-15 (22) 05.10.83 (46) 07,01,86.Бюл. Ф 1 (71) Украинский научно-исследовательский институт птицеводства (72) M. Ñ.Æåäåê, П,Ф.Сурай, А.П.Гавриш и Г.П.Серый (53) 636.086 ° 7 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 942662, кл, А 23 К 1/14, 1980.

Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. N.: Колос, 1977, с.157.

„„SU„„1202541 A (54) (57) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРИА

ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, включающий его скашивание, измельчение, сушку в инертной среде и обработку антиоксидантами, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью снижения потерь каротина в корме, обработку растительного сырья антиоксидантами ведут перед его скашиванием.

1 12

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологии приготовления стабилизированных кормов из растительного сырья для сельскохозяйственных животных.

Целью изобретения является снижение потерь каротина в корме.

Пример j. На траву, непосредственно перед скашиванием, распыляют эмульсию сантохина, после чего стабилизированную сухую массу сушат, измельчают и готовый корм saтаривают.

Нужную для стабилизации эмульсию сантохина готовят эмульгированием антиоксиданта водным раствором НПАВ, нейоногеннык поверхностно-активных веществ, в данном случае полиоксил40-стеарата. Для этого 2 кг эмульО гатора растворяют при 80-90 С в 4 л горячей воды и охлаждают до комнатной температуры. Затем, при перемешивании, в раствор полиоксил-40стеарата вносят 1 л сантохина, пере" мешивают и переливают в бочку, содержащую 195 л воды. После 10-минутного перемешивания эмульсия сантохина готова к применению.

Стабилизацию зеленой массы растений осуществляют с помощью агрегата из трактора "Беларусь" и косилки-измельчителя КУФ-1-4. На тракторе с обеих сторон закрепляют бочки из нержавеющей стали, в которые заливают приготовленную эмульсию сантохина.

При работе агрегата эмульсию с помощью насоса, приводимого в движение от двигателя трактора, по шлангу, снабженному фильтром тонкой очистки и вентилем, подают к четырем форсункам, закрепленным на "гребенке" перед мотовилом косилки-измель чителя.

Перед началом стабилизации проб- . ным укосом определяют количество зеленой массы растений на опытном поле и вентилем устанавливают количество подаваемо.го на распыление антиокислителя.

Растения опрыскивают эмульсией антиокислителя и затем скашивают и измельчают косилкой-измельчителем. Скошенную и измельченную стабилизированную траву подают в кузов тракторно.го прицепа и по мере его заполнения отводят к агрегату сушки

ABM-0,65.

02541

Сушку проводят в потоке горячих газов, т.е. в инертной среде, Полученную муку затаривают в мешки для хранения.

В описанном опыте для приготовления ilO т стабилизированной зеленой массы люцерны„ из которой было приготовлено 2,5 т травяной муки, было израсходовано 80 л эмульсии, содержащей 400 г сантохина, Таким образом, в каждую тонну сухого растительного корма вносят 160 г сантохина, т.е, 0,0167. от массы суxoro корма, что соответствует установленной норме °

Одной бочки с 200 мл эмульсии сантохина достаточно для приготовления 6 т стабилизированной травяной муки, что является сменной нормой для агрегата сушки АВМ-0,65.

Для определения количества каротина в зеленой массе люцерны производят отбор проб до сушки, отбирая пробы выемками из нескольких мест, Определение каротина проводят спектрофотометрическим методом. Метод заключается в омыпении навески стабилизированного корма спиртовым раствором щелочи, переводом каротина

B органический растворитель, отмывке раствора каротина от щелочи водою до нейтральной реакции, сушке раствора, отделении каротина от ксантофиллов и хлорофилла на колонке из окиси алюминия и спектрофотометрировании раствора при 460 нм.

Результаты анализов приведены в табл.1, Из табл.1 следует, что в стабилизированной зеленой массе люцерны каротин разрушается значительно медленней, чем в нестабилизированной траве. Таким образом, по сравнению с известным способом, предлагаемый способ позволяет сохранить в зеленой массе растений значительно больше каротина, чем при сушке нестабилизированной зелени.

В табл.2 приведены результаты анализов по определению содержания каротина (на сухое вещество) в травя ной муке после хранения, Из табл.2 следует, что в люцерновой муке, приготовленной из стабилизированной зеленой массы люцерны, после 31-недельного хранения содержание каротина гораздо выше, чем в такой же муке, но стабилизированноР

120254

15

25

35

Таблица1 ичество каротина в зеленой массе (на сухое вещество) Хранение зел массы люцерн сушки, ч астабилизирован мг/кг 7

Стабилиэировано

Ж г/кг

348,0

330,1

316,2

288,0

264,3

243,1

146,4

Контроль 0

100,0

348,0

343,0

331, 1

325,3

309,7

286,8

242,9

100,0

94,8

98,5

90,8

95,1

82,7

93,4

89,0

75,9

82,2

69,9

42,1

69,8 после сушки н хранившейся всего лишь 18 нед.

Пример 2, Как в примере 1 проводят обработку травы антиоксидантами до ее скашивания с помощью водного раствора солянокислой соли сантохина, с последующим измельчением травы, транспортировкой и сушкой стабилизированной зеленой массы и эатариванием травяной муки.

0,57.-ный раствор солянокислой соли сантохина приготовляют непосредственно перед использованием.

Для этого в эмалированной емкости смешивают 2 л воды с 2 л сантохина, после чего добавляют 0,8 л концентрированной соляной кислоты, Затем при энергичном перемешивании полученный раствор разбавляют

395 л воды и заливают готовый раствор стабилизатора в бочки, установленные на тракторе, сочлененном с косилкой — измельчителем.

Зеленые растения — люцерну— опрыскивают раствором соли солянокислого сантохина непосредственно перед скашиванием, в количестве

0,015Х. сантохина от веса сухой массы травяной муки. Стабилизированную зеленую массу сушат, как и в примере 1, через 2 ч после стабилизации и скашивания.

Анализ стабилизированной зеленой массы люцерны проводят перед сушкой, сразу же после сушки и после 28 нед.хранения стабилиэированI

1 4 ной травяной муки. Результаты анализа приведены в табл.3.

Пример 3. Как и в примерах

1 и 2 обработку травы антиоксидантами проводят перед ее скашиванием с помощью водного раствора сульфата сантохина сернокислой соли) с последующим иэмельченнем, транспортировкой и сушкой стабилизированной зеленой массы и затариванием готовой люцерновой муки в мешки, хранившиеся на складе.

0,5Х-ный раствор сульфата санто хина изготовляют перед использованием, смешав 2 л воды с 2 л сантохина, к которым приливают 0,25 л концентрированной серной кислоты. Полученный раствор разбавляют 395 л воды и после перемешивания заливают бочки, установленные на тракторе, сочлененном с косилкой-измельчитеЮ лем.

Скашиваемую люцерну обрабатывают водным раствором сульфата сантохина иэ расчета 0,015Х активного начала соли сантохина от массы безводной травяной муки.

Все операции проводят так же, как и в примере 1, Сушку зеленой массы проводят через 2 ч после стабилизации, скашивания и измельчения люцерны.

Влияние солей сантохина на стойкость каротина люцерны в травяной муке, хранившейся 29 нед. приведено в табл .3.

1202541

Т а б л и ц а 2

Когд лизи ая

2 лену ер

Нестабилизированная

348,0 100 316,2 90,8 90,6 26,1

Стабилизированная после

180,6 51,9

348,0 100 316,2 90,8

Стабилизирована перед скашиванием

348,0 100,0 331,1 95,1 245,7 70,6

Т а б л и ц а 3 ржание каротина (на сухое вещество) Антиокисл и леной ма у после сс ения

F X

189,6 70,6,Солянокислая

201,2 71,1

Сернокислая

Составитель Л.Фомина.

Редактор В.Иванова Техред Т.Тулик

Корректор М,Демчик

Заказ 8342/3 Тираж 595

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Подписное

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул,Проектная, 4 соль сант (0,015Х а ного нача сухой ма люцерны) 282,8, 100

282,9 100.

268,6 94,9

269,2 95,2